芹菜這樣炒,雖是素菜,做法簡單
美食
01-25
食材。芹菜、香菇、蒜。
做法:
1.把芹菜清洗乾淨,然後斜刀切成薄片,
2.把香菇去蒂切成薄片、蒜切片。
3.鍋中倒入少許油,油熱後放入蒜片煸炒出香味。
4.把芹菜和香菇放入鍋中,大火快速翻炒1分鐘一定是大火快炒。
5.放入一勺鹽、少許雞精調味,翻炒均勻後關火,再淋幾滴香油翻炒均勻。
6.裝盤上桌吧。

