冬天別只吃白菜和白蘿蔔，這菜營養更豐富，養心清肺，關鍵還便宜

到了冬季，大家更多的偏向於吃白蘿蔔或者是白菜，覺得對人的身體好，但其實除了這兩種菜，還有其它的菜營養價值是非常高的，甚至在某些方面是遠遠超過白蘿蔔或者是白菜的。

那這種蔬菜的名字就叫做茼蒿。茼蒿是在涮鍋當中常被人們吃的一種食材，只要是拿水煮一下，就可以輕易獲得美味，哪怕是沒有調味料也好，味道也是也是極棒的。

茼蒿除了味道好，營養價值也是極高的，若是你常吃茼蒿的話，你的身體可以獲得這樣的幾種好處。

好處一：養心健腦

心臟是我們人體的一個泵，但正是因為這個作用，所以導致心臟長時間運轉以後，可能會出現失衡的現象，而且垃圾和毒素的淤積也是很多的，這些都是需要我們去注意的事情，所以養心，讓心臟變得更加健康有活力是非常重要的事情。

相對而言，腦部健康也是很重要的，因為隨著年紀的上漲，那種的垃圾也會變多，甚至可以說是記憶力等都會開始減退。

而茼蒿因為裡面富含了維生素、氨基酸和胡蘿蔔素等多種物質，對於健腦來說，有著極大的好處，同時茼蒿也是有藥用成分的，可以很好的保護強化心肌力量，讓心臟更加健康，跳動更加的強壯。

好處二：帶動腸胃蠕動

茼蒿一種高膳食纖維的食物，所以能夠促進腸胃的蠕動，對於便秘，腸胃消化能力弱等問題有著很好的幫助作用，同時茼蒿有一種特殊的成分，和韭菜一樣，有著一種味道，所以能夠增進人們胃口大開，讓食慾更加旺盛，對於挑食呀，體虛的人有大的幫助作用。

而且正是因為纖維豐富這個原因，所以茼蒿對於帶走身體內部的多餘膽固醇和垃圾，都有很好的作用，所以能夠保護血管健康，減少血管硬化的情況。

好處三：對肺好

常抽煙的人，常咳嗽痰多的人，就可以適量的吃一些茼蒿，茼蒿當中富含超級多的維生素，這些維生素對於保護肺部健康，增強肺部的抵抗力，減少痰等狀況的出現，都有很好的作用和預防效果，對於我們的身體來說都是極好的。

所以各位小夥伴可以適當的吃一些茼蒿，在冬季用來養生，效果真的是很棒的哦，別就知道吃白菜和白蘿蔔啦。

【圖片來自網路，文字均為原創】

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