日本最高端的料理,吃飯就像看雜技,吃一頓要上千元!
天下
01-26
日本的食物向來以精緻而聞名,各種刺身料理十分有名,不過一般人很難吃習慣,然而說到高端,日本的鐵板燒(鐵板燒,是一種菜的吃法。先將鐵板燒熱,旋即在上面放置鮮肉和蔬菜,蓋一下就吃)應該算其中的極品,與一般的鐵板燒不同,日本的鐵板燒都是在顧客的眼皮底下完成,大廚的一舉一動都在顧客的監視之下!
很多人甚至說,這是一種極致的視覺享受,不僅能夠欣賞食物製作的整個過程,有時廚師還會表演一些雜耍動作,藉此來取悅食客,吃個飯就像看雜技一般!
當然這些廚師可不是花拳繡腿,他們上崗前都需要接受嚴格的培訓,他們被稱為日本料理最高端的就餐方式,其中日本最有名的神戶牛肉就是這樣烹飪的,吃上一頓要上千元,吃得起的人非富即貴,這樣的就餐形式你能接受嗎?看完你想吃嗎?


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