阿膠的正確用法，你一定要知道！

點擊下方閱讀更多精彩分享

導讀

阿膠，被稱為「補血聖品」，一直以來都是人們比較喜愛的滋補身體的好食物，尤其是女性朋友，很多人都只拿阿膠來補血，以至於阿膠的其他功效都被埋沒了，阿膠還有哪些功效是平常沒有注意到的呢？

一、別名

傅致膠、盆覆膠、驢皮膠。

二、來源

本品為馬科動物驢的乾燥皮或鮮皮經煎煮、濃縮製成的固體膠。

三、性狀

本品呈長方形塊、方形塊或丁狀。棕色至黑褐色，有光澤。質硬而脆，斷面光亮，碎片對光照視呈棕色半透明狀。氣微，味微甘。

四、性味與歸經

甘，平。歸肺、肝、腎經。

五、功能與主治

補血滋陰，潤燥，止血。用於血虛萎黃，眩暈心悸，肌痿無力，心煩不眠，虛風內動，肺燥咳嗽，勞嗽咯血，吐血尿血，便血崩漏，妊娠胎漏。

六、用法與用量

烊化兌服，5～10克；炒阿膠可入湯劑或丸、散。

七、臨床應用

1

阿膠粉：

有補血、潤燥、滋陰的功效。阿膠打粉，每次取5克用水沖服，也可根據個人口味加入牛奶、豆漿。

2

阿膠粥：

有養血止血、滋陰潤肺的功效。熬粥快熟時加入阿膠粉15克稍煮，攪令烊化即成。

3

阿膠雞肉湯：

有滋陰補虛、滋補肝腎的功效。肉雞一隻，紅棗10顆，蔥姜適量，慢火燉煮後加入枸杞15克，倒入黃酒烊化的阿膠，再燉15分鐘即可。

4

阿膠棗：

有補血健脾的功效。取500克紅棗煮熟，剩少量水，加入50克烊化後的阿膠，使其粘在棗上，做成阿膠棗，早晚服食。

5

阿膠大棗湯：

有養血健脾的功效。紅棗10顆加水適量煮熟，加入搗碎的阿膠6克溶化，加紅糖適量調味，飲湯食棗。

6

阿膠蛋：

治咳喘不止、久咳不愈及哮喘等症。取阿膠適量燉化加蜂蜜一匙，沖雞蛋一個，每日早餐前食用。

7

阿膠糕：

有補氣養血、滋陰潤肺的功效，尤其適合女性服用。阿膠500克，黑芝麻500克，枸杞500克，核桃仁400克，冰糖400克，黃酒400毫升，熬製成阿膠糕，早晚用水溫服。

8

治水熱互結，邪熱傷陰所致的發熱，渴欲飲水，或心煩不得眠者。豬苓、茯苓、澤瀉、阿膠、滑石粉各9克，阿膠烊化，水煎兩次混合，早晚各一次溫服。（《傷寒論》豬苓湯）

9

治男子絕傷，或從高墮下，傷損五臟；婦人產後及崩中傷下血多，虛喘欲死，腹痛下血不止。阿膠、艾葉、白芍、生地黃各9克，當歸、乾薑、川芎、炙甘草各6克，阿膠烊化，水煎兩次混合，分3次溫服。（《備急千金翼方》膠艾湯）

10

治脾虛陽衰，大便下血，及吐血、衄血、婦人血崩，四肢不溫，面色萎黃，舌淡苔白，脈沉細無力。灶中黃土25克，甘草、生地黃、白朮、制附子、阿膠、黃芩各9克，灶中黃土水煎取汁，阿膠烊化，水煎兩次混合，早晚各一次溫服。

八、使用注意

凡脾胃虛弱、嘔吐泄瀉、腹脹便溏、咳嗽痰多者慎用。

關注道醫之家了解更多

煜凡老師微信

關注國學道文化了解更多

關注尋道一號了解更多

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！