曾風光無限,如今「跌落神壇」的4種民間小吃,網友:後繼無人啊
大家都知道,現在的人們生活條件和水平都越來越好了,所以對於食物的也變得更加高了,雖然從古至今以來我們都在說「民以食為天」,但是對於那些十幾年前的人們來說,吃飯還是只為了能夠填飽肚子。不過對於現在的人來說,不僅需要填飽自己和家人的肚子,而且吃飯也還要吃得更加精緻才行。所以在這種大環境之下,一些傳統手工製作的民間小吃,就開始慢慢淡出了我們的視線,雖然說這些民間小吃的味道都是很不錯的,但因為包裝簡陋和人工成本比較高,所以沒有人願意買,也沒有年輕人願意接受做。所以今天我們就來介紹一些,曾經風光無限,如今卻「跌落神壇」的4種民間小吃,很多網友都感嘆說,後繼無人啊!
1. 糍粑
首先就是這個南方城市出現得比較多的糍粑了,它其實就是用糯米糰子做好之後,上面會裹上一層麵粉或者黃豆粉,裡面有時候還會有各種的餡料,特別的好吃。小編還記得我在小時候是最喜歡吃這個糍粑了,香甜軟糯的味道讓人吃了一次就沒有辦法忘記。這個民間小吃在80和90後的記憶當中還是比較火爆的,可以說曾經是「風光無限」了,不過現如今卻因為手工費太高,還有後繼無人等種種原因,也開始跌落神壇了,可能再過幾年的時間,我們也就吃不到它了呢!
2. 丁丁糖
不知道大家有沒有聽過丁丁糖的名字呢,其實它是成都非常有名的一種小吃,並且從我們國家清朝的時候就開始出現了,它還有一個名字叫做「白麻糖」,在當時也是一種非常受歡迎的民間小吃,還記得小時候路上總是會有很多小攤販提著籃子吆喝販賣這個丁丁糖,不過現在基本上也已經看不見了,想吃它的時候,更加不知道要去哪裡購買才好呢!也難怪很多網友看到這些民間小吃之後都感嘆說後繼無人呀!
3. 米泡
在我小時候這種米泡的地位就相當於現在的爆米花了,當時從家裡面拿一些大米,再加上一點點的手工費,就能夠兌換到這種特別好吃又好玩的零食了,而且每次一買都是一大袋子,一家人看電視劇的時候,這種零食是絕對不能夠缺少的。還記得小時候最喜歡做的事情就是在每一根手指上插一個米泡,然後一口一口將它們吃掉,不過雖然它在當時風光無限,但現在也基本上消失了,可以說是跌落神壇了,還真是懷念小時候的那種滋味呀!
4. 花生巴
最後就是這種花生巴了,將米粉調成漿糊之後裹上花生粒或者是豌豆粒之後油炸,就成為了這種花生巴,花生巴的口感非常的好,雖然說我們那邊沒有這種美食,但小時候有幸吃到過一次,從此便沒有忘記過這種香酥的口感,不過現在花生巴也已經是跌落神壇了,基本上都是後繼無人所導致了現在這種情況呀!
不知道上面這幾種民間小吃,大家都分別吃過幾種呢?不妨留言與我們一起討論和交流一下吧,期待你的回復哦!如果你喜歡這篇文章的話,別忘了幫忙點贊 、評論、轉發和收藏哦,你的每一個支持,對於我來說都是很重要的創作動力!


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