想留住男人的心，必先留住男人的胃，女朋友：今晚就學會

每天回到家，就能夠吃到女朋友做的超級美味的飯，本來疲憊的身體，也能瞬間的「充電」啦！將這幾道菜品學會，就不愁留不住男（女）朋友的胃了！

第一道菜品給大家推薦的是，苦筍牛腩。首先我們把用來製作這道菜品的食材準備好，新鮮的牛腩一斤半，半斤苦筍，適量的蔥姜蒜，少許的泡椒。調料有食鹽，辣鮮露，雞汁和白砂糖。我們先準備一個空盆，倒入清水，然後將苦筍放在盆中將苦筍泡發。之後再把牛腩清洗乾淨，用刀切成小方塊狀。

開火架鍋，在鍋內放入清水，將清水煮開之後，再放入切好的牛腩焯水。之後再將鍋中的水倒出去，並把鍋擦乾淨。開火，倒入食用油，將油燒熱。然後把處理好的蔥姜蒜和泡椒放在鍋中翻炒。翻炒一會兒之後，再放入準備好的調料，再加入溫水。將水煮開，加入牛腩和苦筍，熬煮直至牛腩軟爛就可以盛出來享用啦！

第二道菜就是蘿蔔牛腩。先準備好做菜所需要的食材，牛腩，蘿蔔（最好是白色的）大蔥段，生薑片，白砂糖，醬油，食鹽和干辣椒。先將牛腩切成方塊的形狀，之後再放入鍋中進行焯水。之後再將白蘿蔔去皮洗乾淨，用刀切成厚片。開火架鍋，在鍋中倒入食用油，將油燒熱。

之後再放入生薑片，干辣椒段和大蔥段。翻炒幾下，之後再把蘿蔔塊和牛腩放進鍋中翻炒，翻炒牛腩的時候，加入白砂糖，食鹽，醬油和香料翻炒，之後再加入鮮湯熬煮，直至牛腩軟爛入味之後就可以出鍋了，裝盤的時候可以在牛腩上面放一點炸熟的地瓜絲就可以啦！

第三道菜則是沙缽牛腩。需要牛腩一斤半，適量的八角，桂皮和干辣椒。湖南的泡酸椒大概不到半斤就夠了，生薑塊，大蒜，野山椒，雞油。白色的食醋，色拉油和切好的蔥花。首先大家把牛腩用清水洗乾淨之後，切成小塊。用水衝去血水，之後再將水分控干。開火，之後再在鍋內放入2.5升的清水，之後再加入牛腩和準備好的各種香料。開中火將水煮開，之後再改小火大概燉煮大概一個小時，將牛腩撈出，之後再把湯汁中的料渣過濾掉。

開火，架鍋。在鍋內放入剛燉牛腩的原湯大概半斤，之後再下入湯料，開大火燒開，之後改小火熬煮大概三十分鐘，將料渣挑出來。在鍋中倒入色拉油，將油燒熱直至七成。然後在鍋里加入酸泡椒，開小火翻炒出香味，再放進熬好的牛腩和湯，開小火悶煮大概十分鐘，就能盛出鍋了，在牛腩上撒一點蔥花就可以啦！

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