農民叫它「臭皮柑」，吃一口就「牙酸疼」，而它潤肺、止咳極佳！

農民叫它「臭皮柑」，吃一口就「牙酸疼」，而它潤肺、止咳極佳！

在農村，有很多種類的果樹，但並不是所有果實都能吃，其中有一些含有毒素不能入口，還有一些味道奇差，雖然能吃，卻沒多少人吃！那些味道不好的果實，即使長得滿樹都是，也無人理睬，人們只會關注味道鮮美的果實，而這一類口味欠佳的果實，則變得越來越沒有存在感了！

而今天我們要說的就是這麼一種果實，它雖然沒有存在感，但它卻有大作用，只是沒有多少人關注它罷了！在農村，農民叫它「臭皮柑」，長得非常丑，而且奇酸無比，吃一口就「牙酸疼」，現在想一想都覺得牙根疼，然而它的潤肺、止咳功能極佳！可能很多人對它都不了解，那下面我們就看一看這種奇酸的果實吧！

臭皮柑

臭皮柑是民間的叫法，其實它的學名叫做黃皮酸橙、酸橙，從它的名字就能看出來，這種果實確實非常酸，但它確實可以食用，無毒無害，汁液還非常多！臭皮柑是一個單獨的品種，但它的性狀介於橘子和柚子之間，比一般的橘子都要大上一圈，表皮凹凸不平，有很多小凸起，一點都不圓潤，比較醜陋，果皮也比較厚實，但果肉汁液豐富，柑籽比較大。

臭皮柑植株和柚子植株極其相似，比較高大，一般能達到5米的高度，枝葉非常繁茂，樹榦、枝條上有一些尖刺，臭皮柑有一個非常大的特點，那就是它的座果率非常高，一棵僅3米高的植株，結果量能超過100斤，到了秋天滿樹都是黃橙橙的果實，非常漂亮，因此也有一些人將它培養成盆栽來觀賞。

臭皮柑的食用方法

臭皮柑如果直接剝皮食用的話，真的能將牙齒酸的疼，還記得小時候玩遊戲，都用吃臭皮柑當懲罰，可見它的「威力」了！吃臭皮柑時，先將表皮剝掉，然後一瓣瓣分開來，再將裡面的薄片剝掉，將果肉粒剔出道容器中，加入蜂蜜或白糖，這樣才能減輕酸味，達到入口的程度。還有一種辦法就是將加入冰糖到果肉中，放在高壓鍋當中壓爛，然後用勺子舀著吃，這樣吃能治咳嗽、喉嚨痛等癥狀。

臭皮柑的價值

臭皮柑的價值其實很高，只是大家不在意而已！

首先就是它的實用價值：臭皮柑的表皮具有極佳的吸臭、去臭效果，放冰箱、車裡、廁所、廚房都能去除異味，用它泡水清洗毛巾，什麼污漬都能泡走，而且毛巾清香無菌，比任何一種清潔劑都健康、綠色，效果也不必它們差！

藥用價值：臭皮柑的藥用價值非常高，尤其是表現在潤肺、潤喉、止咳、化痰、利氣、解酒、解蟹毒、散寒、燥濕，在這些方面效果極佳，而且在古醫書當中記載，用臭皮柑來治療這些癥狀「倍於它葯」，「其功愈陳愈良」也就是說可以先將它陳放一段時間再用，效果更佳！

當然，食用方面的價值我們就不說了，它不適合鮮食，但是按照上述食用方法，味道還是非常好的，酸味基本消除，果肉多汁，果香濃郁！

這就是我們平常都不帶正眼瞧的臭皮柑，沒想到它還有如此多的功效，這還只是它一部分功能，在民間，還有很多種用法！

不知道各位小夥伴們，你們有使用臭皮柑的方法嗎？

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