闢謠！和大骨頭湯能補鈣！這個觀點對嗎？告訴你答案

在我們的身邊，一定有老人陪伴，老人悉心照顧在外打拚的年輕人，為了這個家庭，默默的奉獻著。但是，一個不容忽視的問題是老年人的骨質疏鬆的問題。

因為隨著年齡的增長，大量的鈣會流失，所以老年人中骨質疏鬆非常非常普遍，而與之相關的骨折頻發，尤其是椎體骨折和股骨頸骨折，嚴重影響著老年人的身體健康和生活質量。現在越來越多的老年人和他們的子女們已經認識到這個問題，所以，每日補鈣，也成為了生活必需。但是一定有很多老年人在說，吃什麼葯啊，喝骨頭湯就能補鈣，不用吃藥。可是，真相是什麼呢？今天張大夫就和大家一起說一說骨頭湯補鈣的問題。

首先，我們了解以下骨頭湯。不可否認，骨頭湯里確實營養豐富，包含了蛋白質、脂肪等，當然還有一定的礦物質，包括鈣。但是它的含鈣量是多少呢？據研究，我們普通家用的飯碗，每一碗骨頭湯的含鈣量大約是2—3毫克，如果按照中國營養協會推薦的一個65歲以上的老年人每日的鈣需要量是1500毫克計算，每人每天需要喝500—750碗的骨頭湯。

另外，我們喝入胃腸道內的鈣並不能夠完全吸收，因此，您可能需要進一步增加骨頭湯的攝入才能滿足需要，也就是說，500—750碗也還是不夠的。我相信，喝這麼多湯，是任何一個人都做不到的。更何況，骨頭湯里還有一定量的飽和脂肪酸，長期食用，對心腦血管都是負向的傷害。

因此，張大夫想告訴大家的是，喝骨頭湯可能具有一定的補鈣效果，但是絕不能代替藥物，還請您遵醫囑，科學補鈣。

希望我的介紹對您有所幫助。

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