芹菜好吃有訣竅，和此物搭配，益智健腦，補血補鈣，皮膚也嫩！

芹菜好吃有訣竅，和此物搭配，益智健腦，補血補鈣，皮膚也嫩！

芹菜不僅是蔬菜的佳品，還是健康食品的重要成員之一。很多人也很喜歡吃芹菜，無論是做配菜，還是打果汁，芹菜都香氣宜人，清甜可口。

芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華，而且可使目光有神，頭髮黑亮。芹菜具有豐富的膳食纖維，而且營養豐富。能夠幫助我們腸胃蠕動，提高身體代謝功能，有效的排出身體毒素，起到潤腸通便的良好習慣。芹菜是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，吃芹菜可以有美白護膚的功效。芹菜含有鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高免疫功能，減少患病的幾率。芹菜含有多種維生素，其中維生素P可以降低毛細血管的通透性，增加血管彈性，具有降血壓、防止動脈硬化和毛細血管破裂等功能，是高血壓患者夏季保健的最佳保健品。

推薦搭配：芹菜炒蝦仁

蝦仁的味道是很鮮美的，很多人都喜歡吃。一般我們都會自己在家烹飪，會和其他的食物搭配在一起吃。蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，蝦含有豐富的卵磷脂，能夠促進寶寶大腦發育，懷孕的女性可以經常食用。外蝦肉裡面含有豐富的鈣質，適當的吃一些具有補充鈣質的作用，尤其是對於孕婦來說，適當的吃一些對於胎兒的骨骼發育非常的有好處。蝦仁跟芹菜搭配，再合適不過了，常食益智健腦，補血補鈣，皮膚也嫩！

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