「大馬倉」精品,2004年班章野生茶王
導讀
今日推薦一款馬來西亞迴流的中老期茶:2004年班章野生茶王,這也是春節前茶資訊聯合茶泡泡推出的最後一款老茶,斟酌了許久,在多款老茶中,選中這款茶。
「大馬倉」知識點
馬來西亞被認為是雲南普洱茶的第二大市場,馬來西亞的普洱茶原產地都來自中國,因其國家獨特的地理環境,特別適合普洱茶在存放過程中的發酵與儲藏。在這裡茶葉可以陳化快,茶味也會自然真醇,韻足氣厚。馬來西亞將成為國際普洱茶集散中心和雲南普洱茶的第二故鄉。
越來越多海內外茶人對馬來西亞的氣候對優化普洱茶後發酵作用產生共識,海外茶商和普洱茶企業在馬來西亞存放普洱茶再回銷中、港、台的投資風氣漸成氣候,形成「出口轉內銷」的獨特現象。
大馬倉的概念已經具體化,而且受到雲南、台灣普洱茶業界人士的大力推崇,認為普洱茶存放在馬來西亞具有「陳化快、品質優秀」以及茶味「自然真醇,韻足氣厚」的特別。
論氣候,馬來西亞的確得天獨厚。馬來西亞靠近赤道,屬於熱帶海洋性氣候,長年炎熱如夏,全年溫度變化小,平均氣溫約21至32攝氏部之間,平原地區日夜溫差小,由於受到東南和西南季風影響,年平均降雨量介於1500至2000毫米之間,平均濕度介於60至80之間,常年處於恆溫恆濕的穩定狀態,其特色被形容為「四季如夏,一雨成秋」。除了氣候因素,馬來西亞熱帶雨林保留面積大,空氣中負離子係數極高,為普洱茶快速陳化和保持品質優良提供了有利條件。
04年班章野生茶王(中茶),是早期馬來西亞茶商在雲南選自班章茶區(單一茶青)的原料,壓制而成的,總量只有8400餅,每一餅都有唯一編號,在大馬倉陳化一段時間後(具體陳化年份不詳),迴流大陸,有一定稀缺性,極具收藏及品飲價值。
因機緣巧合,我們尋得這一產品,今日開湯,與茶友們一同分享。
開湯品鑒
2004年班章野生茶王,採用鐵餅的壓制工藝,茶品餅形工整,壓制緊實,條索緊結顯毫,色澤褐黑潤亮,干茶香氣顯。
茶餅餅形圖
開湯方法
茶器:蓋碗 容積約250ml
茶量:8g
用水:農夫山泉
水溫:始終沸水100°
沖泡手法:第一泡至第八泡始終定點低斟,水流適中,內心靜和;第九泡至第十五泡採用定點略高於低斟注入,水流較前八泡加重,內心堅定;第十五泡至二十泡處定點高沖,水流適中平穩,內心潤和。
存放近十五年的茶餅,一注入開水蜜香突顯。前段湯色黃紅,口感香氣下沉,香高並持久;倉儲特別乾淨,轉化也還不錯。
入口順滑,有些微班章的苦味,但很快就化開轉回甘,回甘生津的層次感變化豐富:先是甘、然後兩頰生津、隨之有舌底鳴泉之感,喉潤呈現;30秒後身體微微發熱冒汗。
第1至3泡湯色
中段滋味變濃郁,湯色紅濃,有蜜香花香交加的感覺,有點野茶特有的原野香,停留口腔對味蕾刺激感強烈,湯水入口茶味停留較久,喉嚨感覺很潤澤,體感舒適。
第4至6泡湯色
第7至10泡湯色
後段濃烈感的滋味變淡,湯色也隨之變金黃,入口滋味甘甜如蜜,有種讓人越喝越想喝的感覺,喉潤感特彆強。
茶底亮澤有韌性,相對較碎(鐵餅緣故)
開湯小結
1.倉儲乾淨,轉化好;
2.茶湯層次感豐富,有茶氣;
3.兩頰生津,舌底鳴泉;
4.喉潤持久,體感舒服。
這款茶能稱班章野生茶王,
價格自然不低,不信看某寶
茶資訊聯合茶泡泡春節前最後一波福利
價格屠夫,搞一波力度大的
(限量:只有12提/84餅)
單餅零售價格:900元
一提(7餅)春節分享價:3360元
相當於僅480元/餅
順豐包郵
掃碼聯繫下單
※「冷門」專業但不冷,帶您了解茶學專業
※都說無拼配不成普洱,為什麼配方對普洱茶意義這麼大?
TAG:茶泡泡 |