早餐不知道如何吃？這樣一道早餐美食，可以連續吃一周

今天做的是一道早餐餅，你如果沒時間做早餐，也起不來，那最起碼你要有一個吃早餐的心~哈哈，這是小編在別的視頻上看到的，感覺說的很對，你可以學習一下如果做這個餅，萬一那天你想自己做個早餐也不至於想不起來自己會做什麼~

食材：麵粉，2個土豆，香蔥，4個雞蛋，4片火腿。

1、土豆削皮，切絲，沸水下鍋，把土豆絲焯熟。

2、香蔥切段，火腿片切成小碎。

3、下面盆中打入4個雞蛋，雞蛋可以選擇蛋黃比較黃的山雞蛋，這樣做出來餅的顏值會高一些。

4、雞蛋中加100ml的水，然後加入香蔥培根，攪拌均勻以後再加入麵粉，調成麵糊。再下入土豆絲，攪拌均勻。

5、平底鍋中加入適量的油，舀一大勺麵糊，放在平底鍋中迅速鋪開，撒上適量的胡椒碎。

6、待兩面都變成金黃色，就可以出鍋了，在這裡你不用擔心土豆絲沒有熟，因為你在最開始的時候就已經把土豆絲焯熟啦~

這樣土豆絲雞蛋餅就做好了，再加上一杯牛奶或者一杯果汁，就可以吃早飯啦。

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