27歲女孩查出胃癌晚期 這樣「吃」害了多少人？

27歲的女孩因胃痛1個多月就醫。胃鏡，結果顯示是胃癌晚期，整個胃基本都受累了，而且病理是惡性度很高的胃印戒細胞癌。

女孩是個宅女，除了上班，都在家裡待著，很少出去玩，而且每天晚上要玩電腦熬夜到很晚，經常叫外賣、吃燒烤、吃泡麵。

我們在女孩身上看到了太多年輕人的身影……

這樣「吃」害了多少人！

不良的飲食習慣雖然不是胃病的主要病因，但卻是胃病常見誘發因素。比如：

經常晚飯吃得太遲會增加胃癌發生率

經常晚飯吃得太遲會增加胃癌發生率。研究發現，38.4%的人吃飯太晚或時間不規律。

而吃夜宵，對於不少人來說，往往也意味著「熬夜」。長期熬夜，生活不規律，導致身體抵抗力及免疫力下降，自然難以抵抗疾病來襲。

而除了時間不規律，吃不對也是胃癌的誘因。臨床上，很多老胃病病人都有一些不良飲食習慣：

喜歡吃燒烤、辛辣刺激食物

喜歡喝濃茶、咖啡等刺激強烈的飲料

不喜歡吃或者很少吃新鮮蔬菜水果

……

就像這位27歲女孩一樣，熬夜、泡麵、燒烤、飲食不規律……如果本身又是胃癌的高危人群，那就更危險了！

從胃炎到胃癌只有4步！

慢性淺表性胃炎

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慢性萎縮性胃炎

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腸上皮化生、異型增生

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胃癌

我們的胃每天都要受到食物刺激，或者幽門螺桿菌的慢性感染，慢性淺表性胃炎很難徹底恢復。時間長了，會慢慢發展為慢性萎縮性胃炎，反覆受損和修復，就慢慢出現癌症了。

如果經常出現隱痛，飽脹不適、消化不良，且餐後較明顯，噯氣、反酸、噁心、嘔吐、食欲不振等其它消化不良癥狀，就要引起注意了！

別再反覆刺激你的胃！

比起幽門螺旋桿菌等原因，飲食不規律、飲食結構不合理，對於胃黏膜造成的損傷有時更加可怕，這些因素導致胃黏膜持續受損且不能及時修復，從而為胃癌埋下了伏筆。因此，拒絕這些不良飲食習慣吧！

1、煙酒

在胃鏡檢查實踐中發現，男青年的萎縮性胃炎發病很高，而且嚴重程度與吸煙、飲酒正相關；

2、腌制食品

在我國的北方，冬天有腌制酸菜的習慣，而在東南沿海的地帶，更是有常年腌制海產品的習慣。在腌制酸菜的過程中，會產生大量的亞硝酸鹽，硝酸鹽在胃內形成大量的亞硝胺，這些亞硝胺類物質都是致癌物質。長期地食用這些腌制食物，就會刺激胃黏膜上皮，在其他一些因素的共同作用下（幽門螺桿感染、長期吸煙飲酒等），就會導致胃癌的發生。

3、燒烤油炸食品

燒烤類食物經過燒烤或煙熏後，容易產生如苯並芘和環芳烴類物質，這些都是明確的致癌原。

4、燙食

火鍋、煮串、熱湯等等，尤其是喜歡吃那些剛出鍋的食物的人，容易得胃癌。過於滾燙的食物會對我們的胃腸道造成巨大的傷害，而且這個傷害是不可逆的傷害。不可否認的是，現在很多人都喜歡吃火鍋、煮串，胃腸道的健康狀況堪憂。

5、辛辣食物

麻辣燙、燒烤、麻辣小龍蝦等都是最忌諱的食物。胃黏膜是非常嬌嫩的，吃得太麻太辣會刺激胃部，產生灼燒感。吃得太燙就會灼傷胃黏膜，胃黏膜不斷被灼傷，會引發胃炎，甚至胃癌。最後是嘴上爽了，卻傷了胃！

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