臨近春節，春運已經拉開序幕，在外工作的人都已經歸心似箭，一年之中屬春節的時候人聚的最齊，那麼與親朋好友應酬變成了一件不得不做，也是讓很多人頭疼的事情，除了會導致肥胖，增加一些慢性疾病的風險外，關鍵是不勝酒力的人也難受，解酒過程太長，甚至會出現因飲酒量過大導致各種急性的疾病，如胃和胰腺。有些人還需要連續趕幾場，回家幾天也是苦不堪言。那麼如何加速身體中酒精的代謝？應酬有哪些小竅門呢？飲酒有沒有什麼好的方法讓人不那麼難受呢？

如何加速體內酒精的代謝？

說到促進酒精的代謝，就不得不說一下人體中的分解酒精的兩種酶，一種是乙醛脫氫酶，一種是乙醇脫氫酶，這兩種酶是人體解酒快慢的真正原因，而這兩種酶又是天生的，不具備後天補充的條件。但是酒精在分解代謝的過程中，也不僅僅需要這兩種酶，還需要維生素，尤其是B族維生素，B族維生素中，尤其是維生素B1 ，對於促進酒精的代謝也有一定的效果。所以在應酬之前建議可以吃1～2粒複合的B族維生素，如果可以再加1粒維生素B1，因為B族維生素都是協同作戰。另外在喝酒的時候注意不要喝的太快，要給身體充分的時間去代謝。

但鄭重聲明：並不是吃了這種維生素就萬事大吉，飲酒還是要量力而行的，只是這種方式可以幫助起到一些微小的作用。

應酬有哪些小竅門呢？

應酬時，除了上述幫助促進酒精的代謝以外，最好喝酒之前吃一些食物，食物的選擇也很重要，最好是主食，因為主食中也富含豐富的B族維生素，能夠促進酒精的代謝。另外主食可以更大程度的降低胃與酒精的直接接觸，這樣可以避免因為大量飲酒導致胃黏膜損傷，形成炎症或者是潰瘍。

酒精從體內代謝出去有幾個渠道，第一個是尿液，其次還有呼吸以及皮膚的蒸發，那麼要充分利用這些特點，比如飲酒的時候不要熱了就減衣，身體這個時候需要流汗來幫助蒸發酒精，雖然量較小吧，但也是一個渠道。最重要的是一邊喝酒一邊喝白開水，記住白開水就可以，一口酒，50-100ml的水，可以這樣喝，並且最好來回走動走動，有助於排尿，第三點呢，就是不要沉默，要去聊天，一來聊的口乾舌燥會增加飲水量，二來也可以幫助蒸發身體中的酒精，還能增進與親朋好友之間的感情。

記住這三點，助你輕鬆應酬開心過年！

春節應酬一場接一場，一定要量力而行，尤其是有一些已經有慢性疾病的人，如高血壓／高血脂／高血糖甚至是脂肪肝的人，更應該注意，在不損於健康的前提下，快樂飲酒，過年本身喜慶的事情，但是再喜慶的事情，也需要建立在健康的基礎上進行，那麼以下三點技（ji）巧（賊）方法助你輕鬆應酬開心過年：

第一點

我買單，開車不喝酒，因為代駕的出現這個理由已經沒辦法再用了，那麼不如做那個大方的人，花錢買健康，在任何場合，任何一個人都不會灌醉買單的人，如果這場聚會對你來說非常的重要，不得不去，不得不喝，那麼不如做那個買單的人，酒席之上，禮貌周到。從人情世故的角度來說，也會獲得好人緣。

第二點

喝慢酒，喝慢酒很重要，酒精在身體中代謝需要時間，要做一個有眼力的人，把酒瓶緊緊把控在自己的可控範圍之內，看見誰沒有酒了，起身去添酒，記住一個原則，千萬不要等別人要敬酒的時候添酒，一定要趁亂剛敬完酒剛喝完的時候馬上去添酒，這樣可以避免敬酒或被敬酒的人臨時改變主意反敬你。那麼在這期間，你有充分的時間醒酒，並且活動還能促進尿液的排出，體內的酒精代謝的也會相對快。

第三點

使勁吃，不要停。這裡的使勁吃不要停，指的並不是大快朵頤，而是要選擇性的吃，如果餐桌上沒有了蔬菜，悄悄的找服務員上一盤青菜，或者水果沙拉，這些食物當中的維生素／礦物質以及植物活性物質，可以幫助更好的代謝酒精，緩解喝酒後的不適癥狀。適當的再增加一些主食，也可以促進酒精更好的代謝。

不過更重要的是，春節期間，雖然開心，但是飲酒真的要限量，中國居民膳食指南建議的健康飲酒量為啤酒不超過1瓶，或，白酒1兩左右，或，紅酒和黃酒2兩左右，春節期間可以不按照這個飲酒量來，但是也只能偶爾多喝一些，尤其是對於有慢性病的人來說，需要病情控制的十分穩定才能喝，否則還是應該禁酒。

＃清風計劃＃@頭條健康@頭條養生

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