高壓的工作會讓女性體重增加

無論有無接受過學術教育，從事高壓職業讓女性的體重更容易增加。一份瑞典的包含3872名參與者的研究顯示。

「我們注意到高要求的工作部分影響了女性的體重增加，而在男性身上就沒有這樣的聯繫。」研究的主要作者，哥登堡大學的Sofia Klingberg說。

此項研究對受訪者20年內的體重、職場中的要求和對工作的掌控程度情況進行了三次調查。受訪者受訪年齡為30-50歲或40-60年。

為評估工作中要求的強度，受訪者回答了關於工作節奏、心理壓力、履行職責的時間充足程度、要求是否相互矛盾等問題。

對工作的掌握程度相關的問題則包括：多長時間學習新技能、工作是否需要想像力或高階技能、受訪者本人是否能夠選擇做什麼以及如何做。

結果顯示，對工作控制程度較低的受訪者更容易獲得相當大的體重(增加10%或更多)，這一結論對男女都適用。

另一方面，強度高的工作只會對女性產生類似的效果。在超過一半的從事高要求工作的女性中，20年間體重大幅增加，比要求低的女性高出約20%。

「我們沒有調查根本原因，但可以想像女性通常要承擔的家庭責任和工作壓力相結合，會讓人很難找到鍛煉和過健康生活的時間。」Klingberg說。

是否接受過學術教育並不能解釋其中的關聯，飲食質量和其他生活方式也無法解釋。但是膳食攝入量的信息由受訪者自己提供，所以有一定的錯誤風險。

本文譯自 eurekalert，由譯者 南弗勒斯 基於創作共用協議(BY-NC)發布。

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