一對「腊味夫婦」的故事
美食
01-28
每逢臘月,都是曾凡明夫婦最忙碌的時日,夫妻倆要薰制、銷售各種腊味食物,供應節日市場。
曾凡明夫婦家住貴州省遵義市,自2003年起便開始經營臘肉、臘腸、臘排骨、臘豬腳等腊味食物,至今已有16年,被親友們戲稱為「腊味夫婦」。圖為:周美在腊味店裡整理腊味食物。
臘月是他們最忙的時候,每天早上7時左右開始擺攤,深夜8時左右收攤,一日三餐都只能攤位上解決。
圖為曾凡明與妻子周美在攤位前吃晚飯。
曾凡明說:「顧客的滿意是我們最大的動力。」圖為曾凡明在腊味店裡忙碌。
曾凡明(左)在攤位前為顧客介紹腊味食物。
曾凡明和妻子周美在攤位前製作臘腸。
曾凡明在攤位前炒羊肉。
周美在攤位前製作臘腸。
曾凡明與妻子周美(右)在腊味店忙碌。
曾凡明與妻子周美(右)在腊味店為臘肉稱重。
周美在腊味店裡忙碌。

