減肥期不知道主食怎麼吃？這3大類食物，加速燃燒脂肪不發胖！

一說起主食，很多減肥的小夥伴都避之不及，覺得減肥就要拒絕主食！其實，這樣做不但瘦不下來，還會影響身體健康，說到底還是因為你不會吃！

減脂期間，主食怎麼吃？

1、糙米

糙米保有精米所沒有的米糠層和胚芽層，這部分含有大量幫助減肥的食物纖維，不僅可以促進新陳代謝，還可改善便秘。據了解，食用糙米後，人體的血糖上升速度較低，血糖不易升高而細胞吸收量降低，可以達到減肥的效果。

2、燕麥片

燕麥片具有高蛋白低熱量的特性，同時燕麥片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纖維，能大量吸收人體內的膽固醇並排出體外。而且因為燕麥片中的高粘稠度可溶性纖維，能減慢胃部消化時間，讓人感到飽腹感。

3、大麥

大麥中膳食纖維含量較為豐富，營養含量與其他穀物類似，減肥期間可以以此作為主食食用。同時，大麥茶中含有的膳食纖維素可調整消化吸收功能，從而延緩營養物質的吸收。膳食纖維素還可產生飽腹感，避免攝入過多的熱能、脂肪、碳水化合物，有防治肥胖的作用。

除了以上三大優質碳水，玉米、山藥等薯類；豌豆、紅豆等豆類，都是非常健康、營養多樣的慢碳，減脂期間也可以吃，不要再把碳水視為大敵。

減重的人到底要吃多少蛋白質？

減肥時要控制每天的熱量攝入，很容易覺得肚子餓。為了增強飽腹感的同時不攝入過多的熱量，可以適當增加每日蛋白質的補充。

蛋白質不是越多越好，而是越優越好。動物蛋白質中的蛋、奶、肉、魚等以及植物蛋白中的大豆蛋白質都屬於優質蛋白。動植物蛋白搭配食用能互相取長補短，營養充分合理的吸收，效果更好。

1、大豆

大豆營養全面且易吸收，其中的蛋白質含量更是豬肉的兩倍！被稱為「地里長出來的肉」。其豐富的膳食纖維可以促進腸道蠕動，是減肥人群必備食材。

2、雞胸肉

雞胸肉焯水，拌上蔬菜沙拉，這道菜脂肪含量低，飽腹感卻超強，雞胸肉里的纖維質很長很細，容易消化非常適合減肥人群。

3、魚肉

魚類食品營養豐富，它的蛋白質含量在15%-20%之間，屬於優質蛋白，低脂易消化。魚脂肪多由不飽和脂肪酸組成，具有降低膽固醇的作用，是減肥人群不錯的選擇。

減脂期間3大優質飲品

1、檸檬水

檸檬水的卡路里非常低，脂肪含量幾乎可以忽略不計。檸檬水主要由碳水化合物、維生素C、維生素B1、B2、鐵和一些糖分構成。對於減肥來說，維生素B1、B2能促進脂肪的分解；鹼性食物本身也能夠促進酸性物質的中和，加快新陳代謝，促進代謝廢物的排出，從而可以達到減肥的效果。

2、綠茶

綠茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化濁去膩防止脂肪積滯體內，而維他命B1、C和咖啡因能促進胃液分泌，有助消化與消脂。

但是，需要注意的是喝綠茶需要等到飯後一小時後才能喝，這樣綠茶才不會影響鐵的吸收。經期、常吃素、胃潰瘍、貧血的人不適合喝綠茶減肥。

3、苦瓜汁

苦瓜汁中纖維是以不可溶纖維為主，苦瓜汁喝了之後能夠增加身體內纖維的含量，能夠促進腸胃蠕動和分解腸道內的脂肪。

而苦瓜汁喝起來非常苦，如果實在忍受不了這個味道的話，可以與獼猴桃、番茄汁一起喝，這樣苦味就會被掩蓋，喝起來也不會那麼痛苦。

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