「胃癌」多是吃出來的！醫生提倡別碰「它」，貪吃會加速「癌變」

1 .油炸食品

油炸食品使用的油越來越多

將成為我們通常所說的「千卷油」

千卷油含有大量的反式脂肪酸

這將對人體造成極大的傷害

如脂肪肝、高血壓、膽囊炎、胃病、糖尿病、肥胖症

甚至可能增加心腦血管疾病和各種癌症的風險

2、鹹味食品

吃太咸不僅增加高血壓的風險還可能增加胃癌的風險

雖然鹽本身不是致癌物質但鹽類食物容易損害胃粘膜

製造一些致癌化學物質和致癌微生物

如亞硝胺、幽門螺桿菌和其他機會

導致慢性炎症反應和癌前病變增加胃癌的風險

3 .熱食

專家說中國傳統思想總是強調食物應該趁熱吃湯應該趁熱喝等等

但是這可能是中國人和外國人胃癌高發的原因之一

如果你長時間吃太粗或太熱的食物

你會損傷或燙傷食管粘膜上皮

導致損傷、潰瘍、出血和其他問題

一旦你遭受長期傷害你很容易癌變

換句話說長時間吃過熱的食物可能會增加胃癌的發病率

" 4、燒烤食物

烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬等

不應該多吃因為它們含有強致癌物質

如果之前腌制不當烤肉容易產生過量的亞硝酸鹽

燒傷的肉和魚皮含有苯並芘一種強致癌物質

當空腹進食時這兩種物質會直接接觸胃粘膜

這比人群中胃癌的平均發病率高20倍

致癌物質和相當一部分混合在燒烤煙霧中

我們也應該非常小心有毒燒烤煙霧火災造成的危害

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