韓、泰打響「大海黑色半導體」出口爭奪戰

海苔，是紫菜的一個種類。因為其經濟價值很高，因而在韓國國內享有「大海的黑色半導體」的美譽。眾所周知，韓國是全球著名的海苔生產大國，但最近幾年卻和原本不出產海苔的泰國打響了「黑色半導體」的出口爭奪戰。

據韓國《中央日報》28日報道，韓國最早養殖海苔始於17世紀。當時全羅南道一個姓金的當地人利用竹竿成功實現了海苔的人工養殖。

韓國海苔食品在全世界大受歡迎，也對陷入低迷狀態的韓國經濟發展做出了巨大貢獻。據韓國海洋水產部1月26日發布的統計數據顯示，2015年韓國海苔的出口額為3億美元，2018年猛增到了5.2553億美元，而韓國國內從事海苔相關產業的漁民也就不到12萬人。

與此同時，最近幾年東南亞原本不出產海苔的泰國卻迅速成為了海苔出口產業的新興國家。泰國的發展目標非常簡單，從韓國等海苔出產國家大量進口乾燥後的海苔，然後再對其進行二次加工，成為海苔零食，並把它銷往世界各地。目前，泰國的海苔零食有芥末味、椰奶味、巧克力味等多種口味，產品附加值非常高。

泰國海苔產品的崛起，對韓國海苔產業形成了嚴重的威脅。到2016年為止，韓國一直獨霸中國海苔進口市場的頭把交椅。但2017年，這把交椅被泰國奪走。韓國海苔在中國市場的佔有份額從2015年的65%跌至2017年的39%。形成鮮明對比的是，泰國同一時期對中國市場的佔有份額從34%猛增至了60%。

為了儘快從泰國手裡搶回市場份額、實現到2024年韓國海苔出口額達到10億美元的目標，韓國海洋水產部出台了《海苔產業發展方案》，鼓勵與海苔相關的生產、加工、流通、出口全產業鏈條的發展。另外，韓國政府還積極與國際食品規格委員會進行合作，正在爭取把韓國的海苔製作標準認定為亞洲標準。

紅星新聞記者 羅天編譯報道

編輯 巫夢琦

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