這種綠色蔬菜和3種食物一起食用，營養價值很高，大家不妨來試試

菠菜是一種常見的綠葉菜，非常的有營養價值，裡邊含有很多的葉酸，最早的葉酸就是從這裡邊提煉出來的，這種蔬菜一年四季都有，在各個市場都能看見，而且烹飪方法比較簡單，非常適合家庭日常的飲食。菠菜中含有很多胡蘿蔔素，維生素C，鈣，磷等一定量的鐵，維生素E等一些成分，能夠供應給人體多種營養物質，所以非常適合老人和小孩子食用。

菠菜屬於一種百搭的蔬菜，幾乎和任何菜任何菜搭配在一起都是有營養的，今天小編就給大家說幾種最有營養的搭配。

1.菠菜和豆腐

不管是菠菜豆腐湯，還是菠菜燉豆腐，都是很不錯的選擇，有人就會說，豆腐裡邊有鈣，菠菜裡邊有草酸，這樣結合在一起，就容易得腎結石，別擔心，大家在食用之前把菠菜放在說里焯一下水就行了，就算兩種食物遇到了，也是在胃裡和腸道中相遇了，跟腎結石並沒有什麼關係，大家可以放心的食用。

2.菠菜和豬肝

豬肝中含有很多的葉酸，維生素以及造血的原料，菠菜中含有比較多的葉酸和鐵，兩者搭配在一起，非常適合貧血的人群吃，身體比較好的人也可以多吃一些。

3. 菠菜和雞蛋

雞蛋中含有豐富的蛋白質和維生素，還能提供一定量的脂肪，維生素和礦物質，和菠菜一起食用，能提高維生素B12的吸收，同時對身體還有很好的補血效果，還對增強身體有一定的作用。

除了這3種食物，還有其他的，在平時的生活中，大家可以多吃一些綠色的蔬菜，讓體內攝入身體的膳食纖維，促進新陳代謝，防治便秘的發生，大家不妨試試。

【圖片來自網路，文字均為原創】

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