它是天然「解毒王」，多吃排出肝毒素，肝越來越健康

肝是人體最大的代謝系統，它會代謝人體中的垃圾與毒素，是人體的解毒排毒系統，但是正因為這一點，肝臟的毒素堆積也是常有的事情，肝臟的毒素一旦堆積，對身體的健康是會造成非常的影響的。想要身體健康，就需要保證肝臟健康，而保護肝臟健康，我們可以經常食用排毒解毒的食物，今天就為大家介紹六位天然解毒王！

第一，黃瓜。黃瓜是女性朋友夏天敷天然面膜的最愛，因為黃瓜中含有的黃瓜酶可以促進皮膚新陳代謝，排出臉部毒素，其實臉部有毒素堆積、有痘痘痤瘡，和肝臟毒素多也離不開關係，但是黃瓜也可以做肝臟的「清道夫」。黃瓜含有一種有機酸叫做丙醇二酸，可以有效抑製糖類轉化為脂肪，減輕肝臟脂肪堆積；黃瓜中黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺醯胺等有效成分可以解肝臟的酒精之毒，對酒精肝患者還有輔助治療作用；黃瓜中的纖維素還可以促進膽固醇的排出，減輕肝臟負擔。黃瓜食用非常簡單：生吃、涼拌、榨汁皆可。

第二，苦瓜。苦瓜被稱作「君子菜」，因為它能夠清肝解毒，使眼睛明亮，讓君子清醒。苦瓜之所以叫做做苦瓜，因為它比較苦，而正是因為它的苦，才有清熱解毒的功效，因為它含有的喹寧可以抑制過度興奮的體溫中樞，達到清熱解毒的目的；苦瓜中的苦瓜素可以減少身體的脂肪和多糖的攝取量，由此減少肝臟的負擔；苦瓜還能夠清楚人體的膽固醇，利於肝臟健康。苦瓜最好與少量紅辣椒一起食用，因為苦瓜為寒需要辣椒來壓住寒涼。

第三，茄子。茄子是肝臟解毒明星之一，因為其含有的皂角苷，可以利肝保肝；茄子含有的維生素和皂角苷，能夠抑制膽固醇的合成，降低肝臟中的膽固醇含量以及減輕肝臟代謝膽固醇的負擔。茄子的吃法有很多，最受歡迎的就是魚香茄子，但是茄子雖好，但是有胃寒人群要少吃。

第四，芹菜。芹菜可不是中國土生土長的菜，而是由國外傳進來的蔬菜，但對清肝保肝卻有著非常大的作用。芹菜中還有一種含硫氨酸叫做蛋氨酸，它可以促進肝臟功能的活化； 芹菜性屬寒涼，可以平息肝火；芹菜中含有的有機成分是身體排毒解毒的催化劑，常食用芹菜，還能促進肝臟排毒。芹菜做法很簡單，清炒芹菜即可食用。

第五，綠豆。綠豆個子雖小，但是作用卻很大，對於肝臟解毒可以算是很有成效。綠豆中含有的一種球蛋白和多糖，可以促進膽固醇在肝臟中的分解，使膽固醇分解成為膽酸，經膽囊代謝後由小腸排出體外；綠豆還有豐富的胰蛋白酶抑製劑，可以保護肝臟，減少蛋白的分解；綠豆中的蛋白、鞣質等等成分能夠與有機磷農藥、重金屬等化合物結合形成沉澱物，減少或消除它們的毒性，進而保護肝臟。綠豆最方便也最受歡迎的食用方法就是綠豆湯，也可以將其萌發成綠豆芽進行食用。

第六蜆貝。貝類的營養極為豐富，但是有許多貝類都是比較偏貴的，而蜆貝是非常平民而且比較容易購買到的。此貝中還有人體必需氨基酸，不僅不會對肝臟造成負擔，還可以促使肝臟功能的恢復；它含有的維生素B族元素和糖原，能夠促進肝臟的功能；此貝中的牛磺酸與膽汁酸結合後，可以活化肝臟的解毒作用。此貝和海鮮做法想通，蒸煮或清炒皆可食用。

想要肝臟能夠正常進行自身排毒，最重要的就是睡眠，肝臟在晚上的十一點至凌晨一點會進行排毒，但是只有人體處於深睡眠的情況下才能進行，所以在十一點前一定要入睡，才能確保凌晨一點前肝臟可以進行排毒。在這裡向大家建議每晚睡覺前可以喝一杯蜂蜜，因為蜂蜜不會對腸胃造成負擔，而其中含有的成分可以鎮靜安神，促進睡眠，但蜂蜜不可以用超過四十度的水進行沖泡，否則會破壞它的營養成分。

想要肝臟健康，除了多食用天然解毒王食物之外，在平時也要少食用對肝臟造成負擔的食物，少飲酒、少食辛辣油膩食物，在平常一些能自愈的病就不要吃藥，因為藥物也需要經過肝臟代謝會產生肝毒。維護肝臟健康不是一日而就，需要從此刻開始就對自己的肝臟就行保護！

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