青椒和「它」同食，等於沒病找病，大多數人都吃錯了，早知早健康

青椒還有很多的別名：甜椒、大椒、菜椒、柿子椒、燈籠椒。特點是果實較大，辣味較淡甚至不辣，作蔬菜食用而不是當調料。由於它翠綠新鮮，新品種還有紅、黃、紫等多種顏色，所以不但能自成一菜，還可以被廣泛應用為配菜。那麼青椒和「它」同食，等於沒病找病，大多數人都吃錯了，早知早健康

青椒能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增進食慾，幫助消化，促進腸蠕動，防止便秘。青椒中含有豐富的豐富的辣椒素，夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，有利於降脂減肥防病。青椒中含有一種抗氧化的物質，能夠終止細胞組織的癌變過程，降低癌症細胞的發生率。青椒又被稱作癌細胞最怕的蔬菜。

而且青椒中富含豐富的維生素c，比如有一些的水果中富含的維生素c含量都是要高的。所以經常食用這種青椒是非常有助於提高免疫力的，而且這種青椒中還含有豐富的維生素e，能夠抑制黑色素和抗老化，女性經常吃這種青椒也是非常有好處的，這種青椒還可以阻止癌細胞的生成

但是青椒一定不能和黃瓜一起吃，青椒的維生素C含量豐富，每100克中約含198毫克。黃瓜中含維生素C分解酶，黃瓜生食此，和「它」同食，等於沒病找病，大多數人都吃錯了，早知早健康，大家要牢記！

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