萵筍葉千萬別跟「它」搭配吃，平時要不注意，後悔莫及！

正如很多朋友所說，大家都很喜歡吃萵筍，尤其是萵筍炒臘肉、萵筍炒雞腿肉等等，做法各式各樣，萵筍不僅僅是好吃，同時還具備很多種食療功效。那麼今天為大家分享下萵筍葉千萬別跟「它」搭配吃，平時要不注意，後悔莫及！

萵筍，又名萵苣、白苣、萵菜、千金菜。萵筍的營養很豐富，含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣離子、磷離子、鐵離子、鉀離子、鎂離子、硅離子等成

萵筍中含有一種芳香烴羥化酯，對於肝癌、胃癌有預防作用，也可緩解癌症患者放療或化療的副作用，是一種抗癌蔬菜。萵筍的抗癌效果要比很多的抗癌食物都要高，比如網路上常說的「防癌之王」紅薯。

吃萵筍葉的時候是存在一定搭配禁忌的，萵筍葉是應該避免和乳酪搭配的，主要是因為乳酪是屬於油脂性的一種食物，但是萵筍葉是屬於性寒的一種食物，如果說我們選擇把兩種食物一起吃，這時候就容易導致消化不良的情況產生，同時還會有腹痛腹瀉的不適問題產生。平時要不注意，後悔莫及！大家要牢記！

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