寶寶吃蘋果好處多，但生吃熟吃有講究，來看看你給寶寶吃對了嗎？
蘋果是非常普通的一樣水果，一年四季都可以在果攤上看到它的身影；也是老少皆宜的一樣水果。但你也千萬別小看它這普通的樣子，人家也是超有內涵。
蘋果的營養價值：
蘋果性味溫和，營養豐富，含有糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鋅、維生素A、維生素B、維生素C及纖維，另外還含有蘋果酸、酒石酸、胡蘿蔔素等營養素，具有很高的食用價值。
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在寶寶添加輔食之後，很多寶寶也是把蘋果當做第一種水果類輔食來添加。
很大一部分原因是因為蘋果的高營養價值，寶寶食用好處多多。
寶寶吃蘋果的好處：
1 幫助寶寶健腦益智
蘋果具有「智慧果」「記憶果」的美稱，這是因為蘋果含有豐富的鋅元素。而鋅元素又是寶寶大腦發育的重要物質之一，所以寶寶常吃些蘋果，可以有效促進生長和大腦的發育，特別是對於正處於成長期的孩子來說，越應該重視補鋅。
2 幫助寶寶預防缺鐵性貧血
蘋果有這一作用是因為它含有的維生素C，維生素C有很好的促進鐵吸收作用。寶寶在補鐵時，多攝入些維生素C含量豐富的食物補鐵效果會事半功倍。同時維生素C還有提高身體免疫力，幫助寶寶預防感冒的作用。
3 幫助清潔口腔
蘋果中的有機酸和果酸質就可以把口腔中的細菌殺死，起到保護牙齒防止蛀牙和發生牙齦炎的作用。
4 幫助調理腸道，有益於寶寶腸道功能的發育。
蘋果含有豐富的水溶性膳食纖維、果膠，這兩樣物質可以減少腸道有害菌，幫助有益菌生長，促進腸胃蠕動使排便順暢，預防和緩解便秘，益於寶寶腸道功能的正常發育。
相信很多媽媽也都知道蘋果是既可以生吃又可以熟吃的，但也有很多媽媽不知道生吃蘋果和熟吃蘋果功效卻是大不相同同。
就比如前幾天中午跟一寶媽聊天，寶媽跟我在抱怨孩子的排便問題，說孩子有點小便秘；蔬菜水果天天吃也不知道為什麼還是會便秘？後面通過繼續聊天才得知，她寶寶便秘可能是因為常給寶寶吃熟蘋果的原因。
蘋果蒸熟了吃是有收斂止瀉效果，孩子平常就會有便秘的情況發生，而寶媽還給寶寶吃熟蘋果，那發生便秘的情況就更多了。
這是因為蘋果皮和肉的連接層中含有豐富的鞣酸物質，它能減少大便中的水分，從而達到止瀉的作用；另外，蒸熟後的蘋果果膠，也能起到收斂止瀉的作用。所以有便秘困擾的寶寶就不要吃蒸熟後的蘋果，生吃最好，能幫助排便。
另外生吃蘋果還有個好處是它含有的維生素C不會輕易被破壞，寶寶可以從中獲得最大限度的維C，其餘的維生素也不會因為加熱而損失。
簡單一句話：熟吃蘋果有止腹瀉效果，生吃蘋果有通便效果，媽媽們要記住這一點然後在生活中靈活運用。
寶寶要怎麼吃蘋果？
第一：生吃蘋果。
寶寶生吃蘋果很簡單，吃果泥時候，家長用不鏽鋼勺子直接刮取餵食就好，或者是用研磨碗研磨成細膩的果泥給寶寶吃；等孩子再長大些就切成小條（塊）當手指食物讓寶寶自己抓著啃咬；直到後面可以拿整個蘋果咬著吃。
第二：熟吃蘋果。
推薦三道簡單的輔食給你參考。
蘋果泥（6m+）
食材準備：蘋果、鹽
製作方式：蘋果用鹽巴將表皮的蠟搓洗乾淨，然後切成小塊上鍋蒸熟；熟後取出用研磨碗壓成泥即可。
蘋果粥（9m+）
食材準備：小米、山藥、蘋果
製作方式：小米洗凈放入鍋內煮粥，山藥、蘋果去皮切成小丁；待米粥粘稠時加入山藥和蘋果，最後煮至所有食材軟爛熟透即可。
蘋果派（12m+）
食材準備：蘋果、黑芝麻、雞蛋、蛋撻皮、黃油、澱粉
製作方式：蘋果去皮切小丁；黃油放入鍋里化開，然後加入蘋果丁翻炒；最後加一點清水進去把蘋果煮軟，澱粉加點清水調成澱粉液倒入蘋果丁里，煮成粘稠狀後取出；蛋撻皮里裝上五分滿的蘋果餡，去除錫托紙，邊緣粘合壓緊後依次排列在烤盤上；雞蛋敲開打散，用刷子把蛋液刷在蘋果派上，然後撒上黑芝麻；烤箱預熱180度，然後放入蘋果派進行烘烤大概15分鐘，最後取出，蘋果派完成。
如果家裡沒有蛋撻皮，那可以用吐司片代替。吐司片去除四周硬的邊緣，然後用擀麵杖壓實，在吐司片其中的一個對角里放上蘋果餡兒，最後對摺成三角形壓緊邊緣，烤熟。
