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補腎護肝養胃,這3大「養生高手」全包了!今晚就回去煮

馬上過年了,當然少不了好吃好喝的,作為一個接地氣養生號,今天也要大家說吃吃喝喝的。

接下來就請養生界的三大「養生高手」隆重登場——


養腎高手——肉蓯蓉

肉蓯蓉一向被稱為是男人的「加油站」。

在《神農本草經》把肉蓯蓉列為上品,《證類本草》載「養五臟,強陰,益精氣」 。

具體來說,常用於治療腎陽不足、精血虧虛、陽痿不孕、腰膝酸軟、筋骨無力、腸燥便秘等。

養生推薦:

日常保健用,肉蓯蓉飲片煮水、泡茶、泡酒,或者用肉蓯蓉藥材蒸軟,切片煮水、泡茶都是可以的;男性腎虛精虧,腎陽不足而致陽痿,可用肉蓯蓉、韭菜籽煎水服用。

需要注意的是,陰虛火旺、脾虛便溏者忌用;煎煮時忌鐵器。

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護肝高手——枸杞

肝臟是我們人體最大的解毒器官,每天我們吃進去的食物都需要肝臟幫我們一一過濾,把有毒的物質轉變成無毒的物質,再把它們排出去。

所以,肝臟真的是好辛苦,我們可以吃一些護肝的食物來幫幫它,比如——枸杞

枸杞好處特別多,很突出的一個作用就是——滋補肝臟。

枸杞泡茶、煲湯、煲粥都可以,如果想省事,還可以當零食直接嚼服,原汁原味,方便快捷。

養生推薦:

枸杞薏米茶

食材:枸杞子一把,薏米100克,紅棗2~3顆,冰糖或蜂蜜、水適量。

做法:將薏米揀出雜質,用清水淘凈並控干水分,放入平底鍋中,鍋中不可放油,開小火翻炒烘焙薏米,直至炒出薏米香味即可關火;將紅棗剖成兩半或割開口子放入茶壺中,枸杞子可抓一小把放入,根據口味放入冰糖或蜂蜜,再放入焙好的薏米,沖入滾燙的開水,浸泡幾分鐘即可飲用。

營養點評:這款薏米枸杞茶,養肝明目又利水。但要注意,濕氣很重、身體偏滋膩的人,暫不適宜,最好少用枸杞子。

需要提醒的是,脾胃虛寒、陰虛精滑、腹瀉、寒痰冷癖者不宜食用枸杞。

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養胃高手——山藥

現在正是吃山藥的季節,熬湯、打邊爐、清炒……你最喜歡哪種?

山藥健脾補肺、益腎固精,這大家都很熟悉,其實它還有一個鮮為人知的好處:

山藥能促進消化吸收,並且有保護胃壁的作用,胃部長期不適導致食欲不振的患者可多吃。

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養生推薦:

山藥粥,這個方子載於《薩謙齋經驗方》

食材:干山藥片60克,或鮮山藥100~120克,粳米50~100克。

做法:將山藥洗凈切片,同粳米共煮粥。一年四季均可供早晚餐,溫熱服食。

營養點評:補脾胃、滋肺腎,可有效治療腹瀉、虛勞咳嗽、遺精、慢性疲勞綜合征等。

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