越南吃貨最愛的加大版「烤甲蟲」，中國吃貨：口下留情

越南也是國人喜歡到訪的一個東南亞國家，這裡的風景與中國的廣西有些相似，不同之處在於，曾被法國殖民過，異國風情濃郁。越南海洋資源發達，該國吃貨最愛的加大版「烤甲蟲」，中國吃貨：口下留情。

看到這種面目有些猙獰的「大甲蟲」，大家是不是已經感到有些畏懼了呢？它在越南可是一道地道的美食，深受當地人喜愛。其實它的學名叫：鱟，是一種生活在海洋之中長達4—5億年歷史的生物。

有中國遊客就在當地一個相當於中國農家樂的海邊人家當中，看到了架在燒烤架上的「海洋大甲蟲」。

當時據充當翻譯的一位越南朋友介紹說，這是人家特意為中國客人準備的當地極品海鮮，對於他們來說，可比什麼龍蝦、鮑魚之類的珍貴與高檔得多了。

由於感到新奇，他們擁上前去仔細查看，一番辨認之後才發現，這種外形很像甲蟲的海洋生物原來就是鱟。當時便趕緊讓主人手下留情，它們比人類存在的歷史還要久遠得多，就這樣被當成食物未免可惜。

可人家越南人一點也不在意，這種生物在越南數量極多，完全算不上受保護動物，他們多半捉到就美餐一頓，據說味道相當鮮美。製作方法多為燒烤過之後，再將肉剔出拌入佐料與調料即可。當天中國遊客一口也沒動，畢竟這在咱們國家是不允許吃的東西，好在對方也理解這種心情，沒有過多勉強。除了越南之外，在中國的廣東、廣西、福建等地，也可發現這種海洋生物，如果碰到，千萬不要買來吃喲！

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