茶葉原來要這麼保存才好喝!
在我國
人們飲茶已有幾千年的歷史
常喝茶不僅愉悅身心
而且會起到保健作用
那麼,你知道
沒有先進技術的古代是怎麼保存茶葉的嗎?
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唐朝人愛用瓷瓶、絲絹存茶
唐代富戶貯茶用瓷瓶,又叫「茶罌」,是以平底、鼓腹、長頸、方口為形,一般用來裝散茶或者末茶。貴族則喜歡用上好的絲質來貯茶,通常縫一個茶囊,內附夾層,以便更有利於貯存;或者將茶餅層層包裹,用時再取。
宋朝人存茶用茶籠
宋代人存茶比較講究:他們先將茶葉放入瓶子里,以十斤為量;然後每年燒大量稻草成灰,填入桶內;將茶瓶放在桶中,四周被草灰覆蓋填埋;喝的時候,撥灰開瓶,取茶少許;之後再保持原狀。想必這樣的茶葉,保鮮效果一定不錯。
明朝人存茶用陶罌
明代人的陶罌貯茶法,可同時存數十斤之多的茶葉。先將干竹葉編成圓形的竹片,分層置在陶罌底部;之後竹片上放滿茶葉,再放數層竹葉片,後取宣紙摺疊成六、七層,用火烘乾後扎於罌口;最後上方再壓一塊方形厚白木板,以充分隔離潮氣。在同一罌中貯藏不同品種的茶葉,則稱為「品司」,其質量也是相當有保障的。
我們知道
愈是清發酵高清香的名貴茶葉
愈是難以保存
沒關係,不用擔心
古代有各種儲茶器具
我們現代更厲害
我們有容聲容悅廳吧啊
有了它
保證讓茶葉持久保持新鮮香氣
讓你不論何時沖泡
都唇齒生香
首先,綠茶及發酵程度偏輕的烏龍茶需要冷藏,而普洱茶及後發酵的黑茶類不需要冷藏,家庭儲茶溫度一般在10℃左右。而廳吧的精準電腦控溫功能可使溫度控制在2℃-10℃,溫度恆定且一鍵可調,完美滿足茶葉較高的溫度存儲需求。
再者,茶葉吸濕性強,很容易吸附空氣中水分,廳吧的獨立乾濕可調抽屜,能很好地保證茶葉存儲環境相對濕度在50%以下,茶葉水分含量在5%以下,讓茶葉持久乾爽。
最後,茶葉吸味性也極強,容易吸附空氣中異味,廳吧擁有智能風冷三循環功能,可保證不同食材獨立存儲不串味;而Air Fresh保鮮功能可抑菌、凈味、除乙烯,打造高達93.1%的凈化率,這樣就能有效防止茶葉被污染,保證茶葉品質。
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