春節飲食，注意這2種蔬菜不能食用，傷肝還有劇毒，卻經常端上桌

在如今的社會發展形勢下，飲食已經成為人們越來越注重的部分，畢竟人們現在更加在意的是健康養生。但是在健康養生的道路也有很多的誤區和盲點，很多人覺得健康養生就是多吃蔬菜少吃肉，不過蔬菜吃不對的話，後果比吃肉還嚴重。在春節來臨之際，親朋好友聚會，更加要注重飲食安全，今天小編就給大家介紹幾種日常生活中經常會被端上飯桌的蔬菜，一不小心就會變成劇毒食物。

在很多家庭中都會有老南瓜存放著，很多人都說存放時間越久的南瓜越甜，糖分足口感好，但是其實南瓜放久了確實含糖量非常高，而糖分含量高了以後很容易使南瓜發生質的變化，變質的老南瓜食用以後就會傷肝。所以如果我們在春節期間看到親友家裡有存放時間很久的老南瓜，切記告知親友不要食用。

還有就是西紅柿，西紅柿是營養豐富的蔬菜，已經成為人們餐桌上面經常出現的食品，西紅柿炒蛋，涼拌西紅柿等都是人們喜愛的做法，不過有一種西紅柿食用以後卻會中毒，那就是未成熟的生西紅柿，裡面還有一種有毒物質，會對人體肝臟產生很大傷害，尤其是有肝臟疾病的人群一定不能食用。

當然在現實生活中還有很多需要注意的餐飲習慣和小知識，有些雖然是很司空見慣的做法，但是我們還是要多加小心謹慎，因為一旦出現問題是會造成嚴重後果的。

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