炒青椒不可以放「它」，否則就是「喂活」癌細胞，很多人還在吃！

青椒，一年生或多年生草本植物，特點是果實較大，辣味較淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作為調味料。由於它翠綠鮮艷，新培育出來的品種還有紅、黃、紫等多種顏色，因此不但能自成一菜，還被廣泛用於配菜。

青椒具有消除疲勞的的重要作用，而且青椒中還含有能促進維生素C吸收的維生素P，就算加熱維生素C也不會流失。青椒的綠色部分來自葉綠素，葉綠素能防止腸內吸收多餘的膽固醇，能積極的降膽固醇排出體外，從而達到凈化血液的效果。

青椒由原產中南美洲熱帶地區的辣椒在北美演化而來，青椒營養豐富，辣味較淡乃至根本不辣，作蔬菜食用而不是作為調味料。它青蔥優美，有各種變異品種，有黃色，綠色，紅色等。炒青椒不可以放「它」，否則就是「喂活」癌細胞，很多人還在吃！

那就是青椒炒胡蘿蔔了。青椒炒胡蘿蔔不宜同食，會發生不良反應，吃多了會對腸胃造成負擔，長此以往會有很不好的影響。

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