吃葡萄乾時，需不需要先洗？很多人都弄錯了，真是白花錢，又白吃

馬上就要過年了，家家戶戶都備了大量的年貨，其中肯定有不少的新疆美食，比如新疆葡萄乾、瓜子、大棗，大家買的瓜子肯定能直接吃，而大棗肯定是需要洗後才能吃，而葡萄乾呢，很多人就不知道，有人說可以直接吃，都是洗乾淨了葡萄做的，還有人說，是不可以直接吃的，因為這些葡萄乾在生產、運輸的過程中，沾染的細菌，直接食用，會導致腸胃不好的人會拉肚子，那麼今天的問題就來了，吃葡萄乾時，到底需不需要先洗呢？很多人都弄錯了，真是白花錢，又白吃。

清洗乾淨的葡萄乾

胡師傅的建議：買回來的葡萄乾是需要清洗的。大家將買回來的葡萄乾，放入到清洗水，清洗2遍，然後用吹風機將葡萄吹乾，或者放到太陽底下曬1小時左右，直到葡萄乾表面的水分都蒸發乾為止，即可食用。大家可以看一下下面的圖片，是我泡了葡萄乾的水，碗中底下是有很多雜質和灰塵的，直接食用葡萄乾，會導致這些雜質全部進入到我們腸胃中，只要腸胃有點不好的人，吃了就會因為細菌感染而拉肚子，等於大家白花了錢，又白吃，所以不管大家腸胃好不好，胡師傅都建議大家以後吃葡萄乾時，一定要洗了後再食用。

洗葡萄乾

大家買回來的葡萄乾，如果是立即食用的話，就需要清洗，如果大家買回來的葡萄乾不是最近一兩天食用，我是不建議大家清洗的。因為洗後的葡萄乾，濕度都會比剛買回來的濕度大，時間存放的太久，會導致葡萄乾又沾染了空氣中的細菌和灰塵，很多人不注意，又將這類葡萄乾食用了，又導致自己拉肚子了，得不償失。所以我們吃葡萄乾時，建議一次洗1-2天的食用量，吃完了再洗，既乾淨又衛生。

大家如果現在買多了葡萄乾，不用擔心發霉變質等問題，因為葡萄乾中含有多元酚，多元酚有防止黴菌生成的作用，只要放在密封乾燥的地方保存，半年都不會霉變的。

清洗乾淨的葡萄乾

葡萄乾雖然好吃，但是有糖尿病的病人不宜食用。吃葡萄乾時，需不需要先洗？很多人都弄錯了，真是白花錢，又白吃。大家以後吃葡萄乾時，不要忘記先清洗，雖然麻煩了一點，但是起碼能給自己身體一個好的交代。

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