適當「挨餓」竟好處多多，專家告訴你理由

適當「挨餓」對身體是有好處的，這裡所說的「挨餓」不是完全絕食，不吃不喝，而是有節奏地減少進食量。營養專家表示適當「餓肚子」，也是一種養生。

減輕體重

研究表明，每周堅持2天輕斷食，可降低肥胖者的體重、體脂率、腰臀比。 多數男性在科學合理地限制飲食一周後，體重會下降5公斤至7公斤，女性下降3公斤至5公斤。

促進血液循環

發表在《上海中醫藥》雜誌上的研究指出，輕斷食有促進血液循環的作用，利於增強全身組織血氧供應。

幫助控制血糖

刊登在《世界糖尿病雜誌》上的研究指出，輕斷食是一種安全的飲食干預，利於改善空腹血糖和餐後血糖水平。 澳大利亞南澳大學研究發現，輕斷食可在減少降糖藥用量的同時，有效降低2型糖尿病患者的血糖水平。 有專家也認為，輕斷食在短期內可提升胰島素敏感性，利於防治糖尿病。

降低「壞膽固醇」

輕斷食可降低「壞膽固醇」和甘油三酯水平，卻不影響「好膽固醇」水平。

這幾年來，輕斷食逐漸在全球流行起來，掀起一股風潮，其原理類似於中國的「辟穀」養生術。有專家認為，科學地輕斷食的確利於身體健康，但其中有很多學問。

目前，全球流行的輕斷食主要有以下幾種。

1、隔日斷食法：正常吃，隔天食量降到25%到50%。

2、5:2斷食法：一周中有5天正常吃，其他不連續的兩天為斷食日，食量降到25%到30%。

3、果蔬汁斷食法：1個月內選擇不連續的2天到5天斷食，只喝白開水、果蔬汁和蔬菜湯，每日攝入熱量控制在300千卡到500千卡。

幫助預防老痴

美國約翰·霍普金斯醫學院（Johns Hopkins University）研究發現，每周堅持2天輕斷食，控制熱量攝入，會對大腦產生積極影響，預防老年痴呆和帕金森症。

疏解不良情緒

斷食難免面臨飢餓，卻會提升幸福感。 研究發現，52例患有慢性疼痛的患者，在經歷為期2周的斷食療法後，超過80%的人抑鬱、焦慮程度得到緩解。

減少患癌風險

美國斯基德莫爾學院（Skidmore College）研究發現，輕斷食利於降低身體氧化應激水平，而氧化應激水平和糖尿病、心臟病和癌症等慢性病的發生、發展密切相關。 英國南曼徹斯特癌症預防中心研究發現，每周堅持2天輕斷食可降低乳腺癌風險。

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