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川航飛機餐遇到勁敵了,全日空飛機餐的出現讓所有人眼前一亮

縱觀全球各大航空公司的飛機餐,對比之後,民意測評分數最高的,竟然是日本的全日空飛機餐。就連喜歡牛排、薯條的歐洲人,也一樣對全日空飛機餐讚不絕口。而我國一向稱之為飛機餐界的扛把子的川航飛機餐,在全日空飛機餐的面前,也是敗下陣來,是什麼原因讓全日空飛機餐做大做強?對比之後,似乎有了答案。

這是泰國國航的飛機餐,很豐盛,而且服務也很到位,除了正餐之外還有小吃,飲料、酒水無限續杯。

阿聯酋航空的飛機餐,整體口味比較符合阿聯酋那邊的口味。對於亞洲人來說,可能會有點吃不太慣。

韓亞航空飛機餐,很符合韓餐的風格,各式各樣的小菜,加上一碗大米飯。

當然,韓亞航空也有符合大眾口味的飛機餐,不過樣子看上去有點敷衍。

印度航空飛機餐,是素食,有咖喱土豆洋蔥,還有印度最著名的綠咖喱餅。相比印度家庭平時吃到的那些印度餐,這個飛機餐做成這樣算是可以的了。

國泰港龍飛機餐,看上去有點清淡,不過國泰的航班最大的優點是,就算是經濟艙也會有哈根達斯,飯後來一盒吃起來很爽。

川航商務艙飛機餐,這是前一陣子同事出差的時候拍下來的,能成為國內飛機餐界的扛把子,不是沒有原因的。各式小菜,還有麻椒魚、豆腐乾,以及下飯神器老乾媽,就連米飯都做成了愛你的樣子。用心程度可見一斑,川航的飛機餐在國內而言,算是受歡迎程度第一的了。不過全日空飛機餐的出現,似乎讓川航飛機餐遇到了勁敵。

這個就是全日空的飛機餐。此圖是經濟艙的兒童餐

這個是全日空的飛機餐。左邊的是大塊炸雞配通心粉和蔬菜,右邊是裡脊肉和素麵。

全日空的飛機餐以清淡為主,但是依舊讓乘客們吃到欲罷不能。其實全日空在做飛機餐的時候,也是暗自藏了個小心機的。首先是配色方面,日本本身就是便當大國,做便當配色的研究是他們的一項工作,也就是說日本人會專門研究,便當裡面,哪些顏色搭配起來會更好看一些。所以經常會有這種感覺:在打開全日空飛機餐的時候,瞬間就覺得食慾被勾起來了。其次就是食材的擺放,盡量少些醬汁,避免食物之間串味,比起那些一打開盒子就看到已經融為一體的飛機餐,全日空的飛機餐確實清爽很多。

至於味道嘛,全日空飛機餐真的是無功無過。味道自然沒有川航飛機餐濃郁,但是卻比一些歐洲的飛機餐更容易接受。但是憑著第一眼好感,全日空飛機餐在全球範圍內贏得桂冠,總的來說,也算是實至名歸了。


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