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這野果長在田埂邊,當地人稱「魚奶頭」,全身可入葯,如今很少見

在甘肅會寧,有一種喜歡長在田梗邊、砂石灘上的矮小植物,往往長的很茂盛,一棵能長出很多的枝葉,秋天的時候會結出綠色的果實,很多顆一起掛在莖上,看起來很像一顆顆的橄欖。當你把它摘下來,從中間把它破開的時候,會發現這種果子會流出很多乳白色的液體,看起來就像牛奶一樣,而中間的果子就是它的種子。如果不認識的人看到這種果子,肯定以為它不能吃。

但其實它是能吃的。對於會寧的當地人來說,這野果是一種非常好吃的瓜,它的學名叫做地稍瓜。因為破開果皮之後會流出很多白色汁液,而且吃了它能通乳,所以當地人喜歡稱它為「魚奶頭」或者「驢奶頭」,他們非常喜歡吃。這種瓜吃起來是甜味的,帶著一股清香,就是會有些麻嘴。要吃這種瓜一定要吃嫩瓜,等秋天這種瓜成熟了,就會自己裂開,裡面的種子變成了白毛,會隨風飄走。

因為地稍瓜很喜歡砂質土壤,所以在野外很多地方都能看到它的身影,尤其是在荒地和砂石灘上,一般的地稍瓜都是野生的,看見它都是緣分。現在的很多人已經不認識它了,所以不知道它的價值。其實地稍瓜既是瓜,也是葯。它是一種藥用價值很高的草本植物,全身都可以入葯,整棵草都很有價值。以前的人們很多都認識地稍瓜,還把它的莖葉當成一種好吃的野菜,小孩會把它的果實當成一種水果來吃,越嫩的地稍瓜吃起來越甜,汁多味美。


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