快手家常菜，肉末粉條蒸娃娃菜的做法

裡脊肉切成末，加入適量水澱粉，油和鹽，拌勻後腌制20分鐘左右。 腌制肉的時候準備別的，1棵娃娃菜去掉老葉，切成8份，根部相連。用清水沖洗一下，瀝干水分。

粉條提前用溫水泡軟，然後平鋪在學廚9寸烤盤底部。 再把切好洗乾淨的娃娃菜鋪在粉條的上面，2棵娃娃擦剛剛好。

炒鍋放油，燒熱後下入蔥薑末炒出香味，再放入肉末翻炒至變白。 調入生抽、五香粉、蚝油和鹽調味， 再淋入水澱粉，煮開後煮至略微濃稠一點。 把肉末連湯一起倒在娃娃菜最上面。 放入美的蒸烤箱，蒸25分鐘左右，至娃娃菜變軟就可以了。

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