貧血了一般有這些表現,用食物補血,要知道最佳搭檔和誤區
貧血
缺鐵性貧血是貧血當中非常常見的一種類型;說到缺鐵性貧血可能很多人第一時間會想到小孩或經期和產後的女性朋友。
但是,大家可能忽略了一個群體,就是老年人,因為多數老年人平時的飲食過於清淡,鐵劑攝入不足或丟失過多,這樣就容易導致血紅蛋白合成需要的原料不足而引起貧血;有調查發現我國20%以上的老年人都存在貧血的問題。
老年人易貧血
所以,不光是小孩,女性朋友要多注意自己是否有貧血,老年人也需要特別注意。
說起貧血,那我們先來看一看貧血了,身體上會有哪些癥狀表現出來呢?
如有以下癥狀:
經常頭暈眼花,
心慌氣短,
面黃肌瘦,
疲乏無力,
嚴重的還會出現腹脹腹瀉、
消化能力下降等,就需要注意自己可以已經貧血了。
頭髮枯黃愛掉
另外,有些人還會出現皮膚乾燥,頭髮枯黃愛掉等等,其實這些都是比較常見的缺鐵性貧血的癥狀。
體內貧血缺鐵了怎麼辦?很多人可能會採取民間流傳的方法來補,如吃菠菜或者用鐵鍋炒菜等,這樣做到底有沒有用呢?
菠菜
首先來看菠菜,它裡面的鐵基本上都是一些非血紅素鐵,很難吸收,而且含量也不是很高,所以靠吃菠菜來補鐵是不太靠譜的;
鐵鍋炒菜
再說說鐵鍋炒菜的辦法,很多人用鐵鍋炒菜來補鐵,但鐵鍋裡面的成分不是我們人體血液裡面那種鐵的成分,它是需要轉化的,所以說鐵鍋炒菜補鐵也不是很靠譜。
那吃哪些食物可以幫助更好的補鐵,預防貧血呢?
血類食材
血類食材
無論雞血、鴨血還是豬血,裡面血紅素鐵的含量都是非常高的,在這類食物當中,鴨血的血紅素鐵含量是最高的,所以老年人補鐵,預防貧血,鴨血是首選。
平時有的人也會通過吃豬肝來補血,豬肝確實可以補血,而且裡面的血紅素鐵的含量也很高,但是它的膽固醇太高了,所以不適合常吃。
鴨血
而豬血、鴨血、雞血它們的膽固醇含量在動物性食品裡面是最低的一類,而且它的嘌呤含量也是最低的一類,所以說痛風、貧血的病人,要補血首選是用鴨血、豬血、雞血這一類食物來調補。
值得一提的是,生活中有的食物會促進鐵的吸收,幫助更好的補血;而有的行為就抑制鐵的吸收,補鐵預防貧血前也需要了解清楚一下。
大棗、山楂
那什麼食物能促進鐵的吸收,幫助更好的補血?
如:富含維生素C豐富的食物就可以促進鐵的吸收,比如:獼猴桃是含維生素C比較豐富的水果,當然像新鮮的大棗、山楂、芒果、木瓜等等維生素C的含量也都很豐富,平時可以多吃一些。
飯後喝茶
那什麼行為會抑制鐵的吸收?需要改掉呢?
飯後喝茶,尤其是濃茶,它裡面的茶鹼、單寧這一類東西和鐵就會形成一種絡合物,這種絡合物不利於腸道的吸收,所以飯後馬上喝茶會影響鐵的吸收。
其實喝茶是一個非常好的習慣,也是健康的飲品,它有抗氧化、抗腫瘤、抗衰老的作用。所以這裡建議大家一是不要喝濃茶,二就是要在飯後半小時到一個小時再喝茶,這樣不僅對身體健康,而且也不會影響鐵的吸收。
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