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天南海北的風味零食,都藏在這個盒子里


臨近春節,滿大街過節的氣氛,不少人都開始置辦齊年貨。



家裡有孩子的話,更是少不了零食。其實年貨禮盒就是個不錯的選擇,

什麼零食都有一點,看起來也豐盛。

好多禮盒也會以次充好,不僅盒子長得很辣眼睛,裡面的堅果10顆有5顆是壞籽,膨化製品也都油膩膩的,吃了一口就不想再吃了。 



而且年年都是什麼糖果、糕點,這麼多年也吃膩了,再好吃也啥興趣了。

今年Jelly就給你帶來,一個

集齊了天南海北特色美食的味道盒子

,甜酸香辣具備,取自最天然的地域食材,傳承多年的匠人手藝,帶著最純粹的味道,從四面八方而來。

這一盒美味絕對會讓你從打開蓋的那一刻就會讚歎不止。


禮盒的主題是圍繞祖國的「

山川湖海

」,古風蕩蕩又帶點現代元素,寓意把各地的美味都拾揀起來。



比起滿大街的俗氣禮盒,這份禮盒又多了一份與眾不同。盒子里集合了祖國6省8市的美味,縱跨近2500公里,這就是

零食版的「風味人間」呀!






背後團隊邊走邊把四處的好味道彙集起來,成立600多個日子以來,淘汰了200多款產品,才有了這款【味道盒子?拾揀集】的誕生!




【味道盒子?拾揀集】


零食版的「風味人間」


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裝滿中國最美零食的盒子



這款禮盒叫味道盒子,是一群名叫「

味BACK

」的年輕人,走過13省45市,共12500多公里,在品嘗過253餘種傳統小吃,探訪過127位當地手藝人之後,挑選出最好吃的那一款,做成的年貨大禮盒。

「選食物的方法很笨,就是吃吃吃。味道盒子里每一款好吃又有特色的食品,是將所有相關品種都搜羅一起,自己吃、團隊吃、邀請朋友們吃,一路吃出來的。」


——TOFU王 味back創始人

所有風味零食都堅持使用當地食材,還原傳統做法,少糖少油,只希望把山川湖海的味道,帶給你愛的人,讓每一個品嘗的人,都能吃到沒有工業味,最健康淳樸的團圓年味。



人世間最美的風味,莫過於此。


1、燕山板栗仁

取燕山南麓的百年栗子樹果實,手工敲落。歷經高溫蒸煮,把握好恰到好處的含水量,才會有令人滿意的

軟糯香甜。



一大顆圓潤有光的燕山板栗仁,開袋就聞得到板栗香,甜甜的栗仁,軟糯的口感里還帶著些許綿粉鮮甜,不幹不硬,吃完還有點回甘,滿嘴香氣也很讓人回味。

有著

堅果天然的清甜和甘美

,而且甜不膩口。



2、濰坊山楂方

中國山楂在山東,山東山楂在濰坊。

這款山楂方選用產自寺頭鎮的大紅金星山楂,經過去核打漿和6道烤糖工序,保留山楂鮮果

獨特的纖維感和酸甜口。



它保留了山楂粗纖維的混合口感,吃起來

軟糯有嚼勁

入口軟糯清奇

,隨齒尖開合的恰到好處,自然的山楂味,

不添加防腐劑

,老人、小孩、孕婦吃也放心。

一截截咬下,

出奇地軟糯Q彈。

酸甜交融

,總感覺下一口會更加美味,難怪美人魚林允被曾多次自來水安利這家的山楂零食。


3、臨安山核桃

來自600年山核桃之鄉臨安的山核桃,粒大肉厚,顆顆飽滿。

曬足72小時,經過3輪手工篩選,8小時蒸煮去澀,保留山核桃仁的

原香原味和酥脆口感。

堅果香氣隔著包裝都能聞到,果仁粒粒飽滿,口感鬆脆,口腔瞬間

被獨屬於山林中濃郁的香氣層層填滿。

關鍵是還不用自己手剝,根本停不下來。


3、山東軟心黃桃干


 


相較於黃桃罐頭,我更喜歡能隨時揣在兜里的柔軟桃干,咬開微乾的外表,裡頭卻是軟心,桃肉柔嫩得彷彿要流出來,香氣橫溢,酸甜瀰漫。

酸甜清新的黃桃干,吃上一口瞬間入魂

,猶如明媚的盛夏和暖冬相遇,一下子撞進了你的心頭,在心底長出戀愛的萌芽。



外脆內軟

的口感更是讓人慾罷不能!大塊肉厚桃味濃,一口咬開微乾的外表,裡頭卻是肉嫩的軟心,日常解膩最適合不過。





5、豫州淮山脆片

溫潤可口的焦作豫州懷山藥做成脆片,真空離心脫油,吃起來不膩口。

咬起來咔嚓一聲脆!

彷彿美好的時光在咬下的一瞬間,也緊跟著「咔嚓」聲被定格住~

春節拿出這個,保管小孩子們都會被你管得服服帖帖。





6、福建手撕豆乾

有中國版的士力架之稱的「肉豆乾」,選用放養超過10個月的客家土豬後腿肉,加上金黃可口的豆乾,南派香料經過一天一夜的滷製,做成噴香的豆夾肉。



無需羨慕北方的肉夾饃,南方的肉豆乾一樣可口誘人!

扎紮實實的肉塊,誘人的滷汁,蛋白質滿滿。





7、魯南甘薯條

魯南沙地甘薯,大火蒸透小火出香,慢烘回軟蒸汽回潤,得

細膩綿軟

的甘薯條。



過年大魚大肉吃膩了,吃點這個最適合不過了。

無糖無油烹煮

,更顯真薯味。



提到豪放大海,最不能缺少的美食自然是椰子!

8、海南椰子脆片

拾揀集禮盒的椰子片,選用

海南文昌椰子

,使用古法炭火直焙,得酥脆可口、綿密的椰子脆片,可以說是柔軟與堅硬的完美結合了!





它選用了椰子里最貼近椰汁那一層椰肉為原料,

潔白的椰肉被削得薄薄的,在炭燒爐子上烤得香脆

,完全不需要加入任何香精。





9、詔安原味青梅粒

國家地理標誌青梅產地--詔安青梅,名副其實的「

」一粒都出身名門。

只選用大顆完整、表皮無傷的詔安青梅,恰到好處的鹽糖比例,

自然防腐無需添加,0香精、0色素

,本色本味。


單吃梅粒,粒粒天然酸甜綿糯;煮飯時也可以放一顆,

米香梅香

,飄香滿屋;酒中來一顆,秒變青梅酒。

10、詔安原味楊梅干

曇花一現的楊梅讓人又愛又恨,但鹽腌的楊梅干胚可妥妥存放,腌制時間尤為重要,過長太干過短太水,全靠師傅經驗。

一開蓋,迎面撲上的楊梅清香,像撞上夏天的楊梅樹林一樣,圓嘟嘟的小巧可愛,細膩果肉綿軟溫柔,一入口,

熟悉的酸甜滋味便湧入心頭。




11、安溪桂花烏龍

桂花烏龍茶的靈魂在於烏龍。烏龍茶產區主要分布於閩南、閩北、廣東、台灣等地區,其中以閩南安溪縣的鐵觀音香氣最為獨特而持久,清淡的茶香中略帶微甜。


金桂花的幽香與烏龍茶的甘潤相得益彰,茶多易澀,花多會膩,拿捏毫釐,十餘道工序曬青做青,細焙慢烤,春秋等香,夏暑等紅,經驗和匠心一個也不能少,才能製成「

綠葉紅鑲邊

」的好茶。


這是一盒子很有年味的零食盒子,

甜的甜、辣的辣、酸的酸

,它們取自最天然的地域食材,輔以傳承多年的老匠人手藝,帶著最純粹的味道,從四面八方彙集在一起。


一盒治癒選擇困難症的年貨首選


味back今年一共推出兩款味道盒子:

「拾練集」、「食間集」

而且每個味道盒子里都會附上

6個紙紅包

,隨手給家中小孩包個紅包,再也不愁找不到體面的包裝了!




「食間集」

一共

10味零食

,除了南北人民都愛吃的乾果、堅果,它還比「拾練集」多了2道肉食、1道特色茶飲。自留或過年送長輩都很有品位。

臨安山核桃 110g


安溪桂花烏龍 37.5g


海南椰子脆片 50g


詔安原味青梅粒 130g


詔安原味楊梅干 120g


河北燕山板栗仁 100g


山東軟心黃桃干 120g


山東濰坊山楂方 160g


廈門風味金錢肉脯 110g


福建海苔手撕肌肉條 68g

「拾練集」

一共

8味零食

,以乾果、堅果為主,彙集天南海北人氣最高的零嘴,更適合送送朋友,或者自己過把癮。


山東濰坊山楂方 160g


河北燕山板栗仁 100g


魯南鮮糯甘薯條 80g


海南椰子脆片 50g


福建手撕肉豆乾 130g


客家紅糖薑糖 160g


豫州淮山脆片 70g


山東軟心黃桃干 120g



比起市面上常見的那些流水線做成的俗氣禮盒,要好上100倍也不止。

今年過年,帶一盒天南海北的味道盒子,讓你對春節有一個完滿的準備,也讓家裡人高興高興,最重要的還是解放了自己!



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【味道盒子?拾揀集】


零食版的「風味人間」


「拾練集」、「食間集」兩種禮盒包裝


送人自留都有面子


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