「致敬香腸」德國現世界首家香腸主題酒店，枕頭壁畫都是「香腸」

你見過各種各樣的主題酒店，但你見過以香腸為主題的酒店嗎？想像一下，屠夫開酒店會是什麼狀況？絕對是素食主義者的噩夢。根據每日郵報消息，在德國的巴伐利亞就出現了世界第一家也是唯一一家香腸酒店。他們的酒店壁紙上有香腸照片，床上有香腸枕頭，天花板上掛著香腸。就連房間號碼都是印在「屠刀」上，甚至肥皂看起來也像香腸。他們還對外提供各種香腸以及與之相關的菜肴。

這家酒店就是德國的Bratwurst Hotel酒店，距離紐倫堡以南僅有40分鐘車程。自9月開業以來，因為獨特的經營理念，贏得了許多國際客人前來「嘗鮮」和參觀。這家住宿加早餐的特色酒店，位於斜坡的石屋內，共有7個房間和2個會議房間。 這個主題酒店的背後是一種商機的把握，也是一種情懷。

在酒店的牆上，用各種世界性的語言寫著「香腸」，包括俄語（kolbasa），日語（soseji）和希臘語（loukaniko）。各個房間都有香腸特色的主題早餐，酒店旅客在這裡找到了「家」的感覺。如果你要離開，客人可以將各種紀念品帶回家，如用啤酒、咖啡甚至巧克力調味的罐裝香腸等。

酒店主人有一個屠夫商店的情懷，肉食加工曾經是這裡的經濟支柱，但如今伴隨著大型連鎖超市的衝擊和肉類消費的減少而生意慘淡。所以，開設酒店的屠夫克勞斯博貝爾說，「這個香腸主題酒店絕對是一個小天堂，我喜歡它。我希望在我的酒店讓你有特別的假期感覺......小香腸對全世界的人都有吸引力。」

自19世紀以來，博貝爾家族就一直生產和銷售肉類。「我希望證明，像我這樣的小型肉類商店業也可以存活下來，」克勞斯博貝爾坐在一香腸凳子上說，「我喜歡鄉下生活，我想把客戶吸引到里特斯巴赫。」補充一下，里特斯巴赫是個只有300人口的小鄉鎮。

48歲的克勞斯博貝爾2003年開始推出「香腸快遞」——帶有真空包裝的肉類和信件，可以讓你隨時寄給你的家人和朋友。他還有一輛亮色的送貨車，在村莊的狹窄道路上奔跑，為顧客送去肉食。他還推出了一家全球性的網上商店，將他們用當地牲畜製成的罐頭食品，送到夏威夷和牙買加等偏遠地區的客戶手中。他們酒店還舉辦使用各種肉類以及製作個性化香腸的研討會。

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