過年時要買魚吃魚，圖「年年有餘」，中藥鋪掛魚是啥風俗？

中國古代魚文化

本文作者 倪方六

過年時，不論是飯桌上還是牆上，家家都不會少了「魚」，中國人講究「年年有餘」。中國人為何如此青睞「魚」？其實這裡面不只是討個「魚」諧音「余」的口彩。

（傳統年畫《年年有餘》）

中國人有魚崇拜情結。

中國人的魚崇拜與對魚的認識和養殖一樣，歷史相當久遠，這已為現代考古所發現。在中國新石器時代出土文物中，幾乎都發現了魚形和魚紋類圖案。如1955年從陝西西安半坡遺址出土的「人面魚紋」彩盆，距今已有6000多年歷史。

魚崇拜對中國傳統文化最有代表性的影響，可以說是一張「太極圖」：畫有兩條首尾相銜的黑白魚形象。

（半坡魚紋陶）

這張圖的內容博大精深，兩條魚分別代表「陰」和「陽」，俗稱「陰陽魚」，故太極圖又稱「陰陽太極圖」。

陰陽太極圖在原始石器時代已有雛形。1983年在湖北隨州西花園遺址出土文物中，便曾發現了兩幅距今5000年的遠古「太極圖」。

（太極圖）

中國古代經典「五經」之一的《易經》，與太極圖的關係極為密切，先有太極圖，後有八卦，此即《易經·繫辭上》（第十一章）中所謂，「太極生兩儀，兩儀生四象，四象生八卦……」因為太極圖太重要了，易學界因此稱之為「中華第一圖」。

太極圖為何選用兩條魚圖案？這裡面包含的就是古代中國人的宇宙觀和哲學思想，即所謂「一陰一陽之謂道」。「道」是什麼，就是相互對立、和諧統一的大環境、在這個「大一統的環境」下「生生不息」。

（春秋青銅器「魚龍紋盤」內壁上的魚紋）

魚呢，在給早期人類提供豐富營養，讓人「活著」的同時，自身還有極強的繁殖能力，這也讓古人覺得魚有生育神性，即便死後也和活著一樣，不閉眼……這樣，魚在古人眼裡是「再生」、「死而復生」的象徵，恰好符合「生生不息」的這一特別要求。

正是因為魚的「生生不息」和「吃不絕」的特點，先秦時的不少諸侯國將錢幣鑄造成魚形，現代考古中已發生不少這類「魚幣」。

其實，在古人眼裡，魚是一種祥瑞之物。

（中韓國旗）

道教和易學家都將以魚為主的太極圖，作為自己組織的LOGO，太極吉祥文化甚至影響到了半島，如韓國的國旗就是「太極圖」。

不少行業也都喜歡用太極圖作為標誌，如醫藥行業便很青睞太極圖，醫書上常印有太極圖。而在中藥鋪招幌下，也常常要掛上魚形飾物。

醫生為什麼愛將魚當成行業吉祥物？因為「魚」諧音「愈」，病人抓藥求醫，圖就是將病治癒，看到「魚」自然就有一種心理上的良好暗示。

（明仇英版《清明上河圖》中的中醫兒科診所）

實際上，中醫以魚為吉祥物，原因很多，他還與醫德醫風關係。

醫藥行業在古代是沒有休息日的，一年三百六十五天，只要病人有求，隨時都要提供醫療服務，即現代的「24小時服務」理念，而魚「從不瞑目」，做醫生也不能閉眼休息，要時刻準備出診，治病救人。

魚這一「從不瞑目」習性，也成為古人眼裡守財、看家的象徵。

古人設計的鑰匙和鎖，一般做成魚形，圖的就是魚的「不瞑目」傳說。唐人丁用晦《芝川錄》（卷二）稱：「門鑰必以魚者，取其不瞑目守夜之義。」

（考古出土的戰國「魚幣」）

「門鑰必以魚」，此風俗在漢代已出現。東漢應劭《風俗通義》有這樣的說法，「鑰施懸魚，魚翳伏淵源，欲令楗閉如此。」

唐宋時此風俗仍很深厚，如宋代皇家的鎖門一律用「魚鑰」。元人陸友仁《研北雜誌》一書中有這樣的說法：「故宋宮中用魚鑰，降魚取匙，降匙而魚，古制也。」

鑰匙做成魚形就能保證安全，顯然是不可能的，但古人之所以這樣做，還有警醒的意思，提醒大家，關門要上鎖，要睜大眼睛，不要讓人偷了。

（漢畫石像鋪首銜環內的刻畫了一條魚，借用魚」不瞑目」的神性辟邪）

古人過年時，要將一盤魚放在正對大門的供桌上，也是這個意思——希望魚不瞑目，能看家守門，防止鬼怪進門，這裡的魚又有「鎮宅」功能了。

因為長年生活在水中，魚被古人賦予了辟邪的含義。

在古代建築上防火設計，往往做成魚的形象，取義「如魚得水」，而「火克水」，有水就能防火災。據唐人王睿《炙穀子雜錄》所記，此俗源自漢朝：「漢柏梁殿頻火起。巫獻術取魚尾。置於殿上穰之。」

中國古建築上傳統的鴟吻設計，即源於此。

（故宮太和殿的鴟吻與脊獸）

宋人江少虞輯《事實類苑》（卷五十八）「魚尾鴟吻」條對此說得更清楚：「漢以宮殿多災，術者言，天上有魚尾星，宜為其象，冠於屋以禳之。」

唐以後一些寺觀殿宇，尚有做成飛魚形狀、魚尾向上的。後來這「魚尾」易名為「鴟吻」，形狀也變得不像魚尾了。在明清宮殿建築中很普遍，如故宮，大家都可以看到頂上有鴟吻。

除了頂上置「魚」辟邪，古代民居還喜歡用「懸魚」來裝點山牆。

這一方面是防火的鎮宅需要，還是吉祥富裕的慾望的表達。從美學角度來看，山牆懸魚也增加一座建築生氣，生動起來。

（中國傳統山牆飾紋」垂魚「）

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