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細數清代帝王過春節的「吃喝玩樂」,讓人嘆為觀止,都是活受罪

春節的腳步聲越來越近,喜慶歡快的氛圍也越來越濃,人們以各種方式和形式來迎接這個傳統佳節的到來。下面,我們來看清代帝王過春節的奇聞趣事。

首先,來看「吃」。

吃什麼呢?當然是除夕夜的年夜飯。

清朝皇帝對年夜飯很重視。皇帝一家平日里是難得在一起用膳的。只有年節,才特許后妃們陪宴。除夕早上,皇帝與皇后、妃嬪們在重華宮共進早膳。早膳一般有拉拉(黃米飯)、餑餑、年糕等,花樣多至10~20品,除夕團圓年飯要於申正(下午4時)舉行。晚宴擺在保和殿或乾清宮,皇帝一人一桌,桌子是「金龍大宴桌」,桌邊圍上黃金繡的桌圍子。大宴桌與皇帝的寶座之間設一長几,菜點都擺在大宴桌上,皇帝吃時再由人取到長几上。

筵宴中除皇帝所用「御桌」由內務府準備外,其他宴桌多由大臣們進貢。按規定,親王每人進8桌,羊3隻,酒3瓶(每瓶10斤);郡王每位進5桌,每桌等級均與親王同,羊、酒數也同親王;貝勒每位進3桌,羊2隻,酒2瓶;貝子每人進2桌,羊、酒數同貝勒。其餘的宴桌由光祿寺補齊,這種捐納酒席的做法大大減輕了國庫的負擔。

其次,來看「喝」。

喝什麼呢?不是酒,而是茶。這是為什麼呢?

其實,清代有些皇帝還是比較注意節省節慶開支的。提起節儉,清朝的奠基人努爾哈赤就是典範,他經常告誡臣屬們要以國事為重,不要在飲食上揮霍。貝勒們向他進獻珍貴食品時,他是持拒絕態度的。他針對女真人嗜酒的特點,在新年賜宴時一般不備烈酒,只供度數較低的黃米酒。他下諭,凡飲酒過量者必受罰戒,「殷實之人罰馬,中等人罰牛,下等人罰羊」。

而康熙皇帝很好的傳承了努爾哈赤的優良傳統,他一生尚儉,他曾在某一年的除夕親筆寫了一副對聯:「一粥一飯當思得來不易;半絲半縷必念製作維艱。」他把這副對聯分送給許多八旗子弟。康熙皇帝切實推行「禁酒令」,以茶代酒,即使是過年也不例外,對愛酒的人來說多少有點沒有人情味了。

再次,來看「玩」。

玩什麼呢?不是我們普通的玩樂,而是祭祀。

傳統春節慶祝活動中的祭祀是重要內容,而皇帝作為「真龍天子」,自然要承擔的祭祀任務。據清代《國朝宮史續編》記載,乾隆皇帝每年正月初一上午都要去北海闡福寺祭祀,登上大佛樓進香斂福,然後回到他當皇帝之前住過的重華宮,用刻有「賜福蒼生」、號稱「萬年青管」的黑漆桿毛筆,蘸著硃砂書寫「福」字。他每年書寫的頭一張「福」字都要鄭重封存,永不開啟,以示留住福氣;接下來書寫的「福」字,則賞賜給王公大臣。

可見祭祀這種「玩樂」活動確實不好玩,累死累活一整天,簡直是活受罪。

最後,來看「樂」。

樂什麼?眾樂樂不如獨樂樂,這是雍正皇帝的口頭禪,別人春節期間盡情享受假日的樂趣,雍正皇帝春節依然堅持辦公。據悉,雍正皇帝繼位後,除因生病、重大變故外,幾乎是沒有一天不聽政的。如此勤勉盡敬,令人嘆為觀止。

如此「吃喝玩樂」,皇帝們的春節能輕鬆嗎?

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