這12項問題都因缺它！一秒鐘自測，所有人都該看看

營養是生命的源泉，從人的胚胎形成的一瞬間到人的生命結束，營養無時無刻不滋養著人的生命。如果沒有營養，人無法存活，如果缺少營養，很容易得各種各樣的小毛病。

所以補充營養是十分重要的，缺失營養之後，身體會出現什麼問題呢？我們又如何在日常生活中補充營養呢？跟著小菌一起來看看吧！

一、腳踝浮腫：缺鉀

鉀是調節體內血液和體液平衡、維持體內水分平衡與滲透壓穩定的重要元素。長期缺鉀會導致心律不整、神經傳導不正常的癥狀。大量運動後鉀離子流失會容易抽筋，長時間缺鉀身體會變得浮腫，特別在腳踝處較明顯。

小菌建議

運動完吃香蕉可補充鉀元素，防止抽筋；每天吃定量的蔬菜水果也能補充足夠的鉀。

二、食之無味、味覺減弱：缺鋅

每日建議攝取量男性約5.5~9.5毫克、女性約4~7毫克。人體缺乏鋅元素免疫力會降低、食欲不振、生長減緩、掉發、味覺功能退化等。如果常常吃東西覺得沒味道，又有傷口好得慢等癥狀時，就要小心可能是體內缺乏鋅的徵兆。

小菌建議

牛肉、羊肉等紅肉中有豐富的鋅，例如每周吃一次8盎司的牛排，就能攝取足夠的鋅。

三、易怒、暴躁：缺鐵

缺鐵不但會貧血，還有可能讓你變情緒化、容易發脾氣，每日男性需攝取8.7毫克、女性14.8毫克的鐵才足夠。鐵是幫助體內製造紅血球細胞的重要元素，對於每月要經歷失血的女性來說，鐵質更為重要，否則容易有精神不佳、心情易低落沮喪等癥狀。

小菌建議

紅肉、雞蛋、堅果、深綠色蔬菜都是富含鐵質的食物，並記得多補充維他命C以促進鐵的吸收利用。

四、腿抽筋:缺鈣

18-49歲的成年人每日應攝入800mg鈣元素；在成年人缺鈣時，會造成骨骼鈣減少，血液和細胞內的鈣含量增加，造成早衰、腿抽筋、疼痛、動脈硬化、高血壓、冠心病、尿路結石等癥狀。

小菌建議

最好的補鈣產品是牛奶！每天喝一杯牛奶，具體一杯牛奶是多少呢？一般來說就是500ml左右。除此之外，喝豆漿，吃鈣片也可以補鈣。

五、胃部不適：缺乏維生素A

每日建議攝取維他命A，男性0.7毫克、女性0.6毫克。維他命A不但是保護靈魂之窗的重要元素，也能幫助在呼吸道和腸胃自然形成一層保護膜，防止細菌或有害物質直接侵害身體。因此維他命A不足，除了對眼睛不好，也會侵害呼吸道與胃腸。

小菌建議

每天吃點紅蘿蔔、或是每周吃1~2次動物肝臟也是補充維他命A的方法。

六、易疲勞：缺乏維生素B1

如果膳食中缺少維生素B1，皮膚也易乾燥併產生皺紋。除此之外，人體也易感疲勞、抵抗力降低。

小菌建議

應多吃麥芽、蜂蜜、磨茹、雜糧、豆類、蔬菜、水果。

七、嘴破、口角炎：缺乏維生素B2

每日建議男性攝取約1.3毫克、女性約1.1毫克。嘴部周圍有裂縫、或發炎破洞情形時，是由於體內缺乏能幫助修復組織傷口的維他命B2。此外對皮膚和頭髮生成、健康也扮演重要角色，它無法在體內自行儲存，因此需從食物或營養補充品來補充。

小菌建議

每天喝250毫升牛奶就能幫助補充，植物性食物如有香菇、木耳、花生、芝麻、杏仁等也有豐富維生素B2。

八、舌頭紫紅：缺乏維生素B3

缺少維生素B3，會導致頭痛、嘔吐、肌肉酸痛，腎上腺機能不足和減退、頭髮泛白、皮膚布滿皺紋、容易疲勞、暈倒，舌頭呈紫紅色。

小菌建議

一般來說黃豆、綠豆、香菇、黑米、豬肉等食物都富含維他命B3。維他命B3廣佈於動物性物食、肝臟、酵母、蛋黃、豆類中含量豐富，蔬菜水果中則量偏少。

九、頭髮乾燥：缺乏維生素B6

每日建議成年男性攝取2.0毫克，女性攝取 1.6毫克。由於維生素B6能提供頭髮所需要的光澤與韌性，所以缺乏的時候，易引起頭髮脫落，毫無光澤，乾燥無彈性。

小菌建議

白色肉類如雞肉和魚肉含量最多，其次是動物肝臟、豆類和蛋黃等；水果和蔬菜中維生素B6含量也較多。

十、黑眼圈：缺乏維生素C

成人一天需要60毫克維生素C，對皮膚有美白，解毒的作用，延緩衰老，如果缺少維生素C，會有牙齦紅腫，刷牙容易出血，身體瘦弱，傷口不易癒合，黑眼圈重等現象。

小菌建議

食物中的維生素C主要存在於新鮮的蔬菜、水果中，可以多吃鮮棗，山楂，西紅柿，橙子等含維生素C的水果或者蔬菜。

十一、全身疼痛：缺乏維生素D

維他命D缺乏的人，就容易引起慢性疼痛，加上維他命D是人體無法自行合成的營養素，補充更為重要。維他命D也是促進骨骼生長、牙齒健全的重要物質。

小菌建議

每周吃2份油性魚類如鮭魚、沙丁魚等，再加上適時曬點日光才能保證體內有充足維他命D。

十二、神經緊張：缺乏維他命E

維生素E有抗衰老，增強免疫力等功能。如果身體缺乏維生素E，會使人經常感到神經緊張，情緒不穩定，並且身體疲憊，四肢乏力，經常出汗，頭髮枯燥分叉等。

小菌建議

可以多吃核桃，花生，瓜子，瘦肉，牛奶，蛋製品，麥芽等食物。

人用來維持生命的主要東西除了空氣和水以外就是食物，也就是食物裡面的營養給予了人的生命。因此，小菌再次提醒大家，健康飲食很重要，缺什麼補什麼，不要害怕長胖哦！

史

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