能量熱量與消耗次序
肌肉細胞首先在大約3秒鐘內耗盡細胞周圍浮游的ATP。
然後磷酸肌酸系統參與進來，供能8-10秒鐘。
如果運動持續更長時間，糖原-乳酸系統就參與進來。能產生足夠維持大約90秒鐘的 ATP。
運動持續兩分鐘時，人體會產生反應，有氧呼吸就會取代上述系統進行供能。
運動以後持續數個小時內，身體即使禁止下來，還是會大量的分泌乳酸，所以運動後馬上休息反而更加不好，因為乳酸會隨血液循環速度下降在那部分肌肉組織中大量堆積，造成疲勞感覺的上升，所以拉伸運動是必要的。
要消除體內堆積的乳酸，正確的方法是適當運動身體，選擇營養均衡而又清淡的飲食，加上高質量的睡眠。
伸展體操能夠改善這種狀態。當伸展肌肉時，受壓迫的血管會恢復原狀，這樣就能保障血液循環的順暢，堆積的乳酸也易被衝掉。因此，為了避免乳酸堆積，最好經常活動身體，促進陳舊的血液和含有充分營養與氧氣的新鮮血液的交換。
緩解疲勞和代謝乳酸的方法有多種：
1，按摩是最好的方法，專業運動員常使用按摩師替他們推拿積壓肌肉，來幫助他們釋放掉肌肉裡面的乳酸，以更好的狀態來對付第二天的比賽，當然業餘選手沒有這麼好的條件，自己按壓肌肉也會有一定幫助。
2，洗溫水澡可以有效的促進血液流動，也是釋放乳酸的好方法之一。
3，充足的睡眠有利身體疲勞的回復，如果睡眠不足，即使不劇烈運動，身體一樣會感覺很疲勞，就是這個原因。
4，多食用蔬菜可以幫助代謝乳酸，食用肉類太多也不利乳酸代謝。
3種能夠減少乳酸的食物
富含B族雄生素的食物：消除疲勞必不可少的營養素
B族維生素在熱量代謝和消除疲勞方面發揮著超群效力。
維生素Ｂｌ對於乳酸的分解是必不可少的，因此，更應該注意不要讓它缺乏。
貼心提示：豬肉中富含維生素B,
豬肉中維生素B的含量約為牛肉的10倍，可謂活力食品。裡脊肉、五花肉和大腿肉中都含有維生素B！但含童最多的是裡脊肉。
維生素B，有易溶於水的性質，所以在烹調上推薦用蒸豬肉的方式。若添加大蒜和蔥作為佐料，其中所含的蒜素更可促進維生素B,的吸收。
醋（枸櫞酸）：使熱量代謝更順利
