紅棗是屬於熱性水果還是涼性水果?
育兒
02-01
熱性水果 紅棗,雖然是保健佳果,但由於其含糖果較高,因而對大便秘結、內熱甚者不宜食用。
紅棗
《隨息居飲食譜》中說:「多食患脹泄熱濕,最不益人。凡小兒、產後及溫熱、暑熱諸病前後,黃疸、腫脹並忌之。
大棗最突出的特點是維生素含量高。
在國外的一項臨床研究顯示:連續吃大棗的病人,健康恢複比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此,大棗就有了「天然維生素丸」的美譽。紅棗為溫帶作物,適應性強。大紅棗素有「鐵杆莊稼」之稱,具有耐旱、耐澇的特性,是發展節水型林果業的首選良種.
大紅棗的作用
1.健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與党參、白朮共用,
能補中益氣、健脾胃,達到增加食慾、止瀉的功效;紅棗和生薑、半夏同用,
可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等癥狀。
2.補氣養血:紅棗為補養佳品,食療葯膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。
平時多吃紅棗、黃芪、枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。
3.養血安神:女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等,用紅棗和甘草、小麥同用
〈甘麥大棗湯〉,可起到養血安神、舒肝解郁的功效。
4.緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性葯的副作用,並保護正氣。
如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害。

