薯片是「切」出來的？若是那樣以為，那就錯了！白吃這麼多年！

零食是很多人都難以割捨的食物，尤其是對於女性朋友們來說，並且如今的零食種類也多種多樣，讓人一刻也停不下來，想要嘗遍所有的零食。最常見的也就是：薯條、餅乾、糖果等之類的，而本篇文章就來告訴你關於薯片的哪些事！

薯片幾乎沒有多少人不喜歡，放到嘴裡咔嚓一聲，美味極了，並且薯片製作商也根據不同的口感製作出很多味道的薯片，總有一款適合你。說到吃，網友們可能是專家，但說到製作，網友們可能就不懂了！

很多人都以為薯片是用刀片切出來的，在大型工廠篩選好土豆，放到切割機切成薄片。若你真的這樣以為，那可真錯了！

薯片的製作過程其實最原始是這樣的，初期會 挑選一些土豆放進工廠，通過滾輪開始篩選；之後再來到清洗的環節，把土豆清洗乾淨，通過網塞篩選出大小不同的土豆；然後在軟化去皮，切割土豆。這是人們普遍用到的方式，相信很多家裡面也是這樣的。

但其實還有另外一種方法，首先將土豆切成泥，加入一些玉米粉和水攪拌，用碾壓滾輪壓成土豆泥餅，之後用橢圓形的磨具將土豆泥餅切成片，去油鍋里油炸，晾乾油分撒上配料，打包裝箱，薯片也就製成了。

這樣的製作方式，是不是有些讓你出乎意料呢？原來薯片是這樣製成的，其實這樣的製作方式，可以減少一些薯片小的比例，有一個統一的規格，不會出現大大小小、薄薄厚厚的問題。

看完是不是恍然大悟，原來是這樣，確實漲知識！

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