二十七，宰公雞，剃精細！

今天是臘月二十七，民諺稱「臘月二十七，宰雞趕大集」。這一天，家家戶戶除了要宰殺自家的家禽，還要趕集上店、集中採購。

為啥要在二十七殺雞？

這是因為諧音，「雞」同「吉」，有吉利、吉祥如意之意。

宰公雞

有習俗說二十七要宰公雞。為什麼一定是公雞呢，母雞難道就不行嗎？

很少有人思考這個問題，深究起來就會明白，在以男子為主導的父系社會時代，人們的潛意識裡已經認同了男子為大的觀點，認為雄的就好，就是第一，而過年這麼隆重的節日，自然也就要宰一隻公雞了，而且公雞本身就很漂亮，雄赳赳的顯著氣派。

除夕這天宰好燉熟的公雞要在除夕盛宴上登場，而且是整隻雞盤在一個碟子里擺放在宴席桌子中間位置。

盛宴上是不能將其拆解成一碗雞塊，而且人們還給它取了一個好名頭，叫做大吉大利。

趕大集

臘月二十七這天，家家戶戶除了要宰殺自家的家禽之外，還要趕集上店、集中採購。

與平日以購缺賣余為主要目的的趕集相比，臘月二十七趕集主要是買賣年節物品，例如：鞭炮、春聯、神馬、香燭、燒紙、牛羊肉、贈送小孩子的各種玩具禮品、女孩子的各種頭花飾物等等。這一天，各地的集市都十分紅火熱鬧。

洗疚疾

其實過年嘛，很多習俗在務實之餘更是為了圖個吉利。再比如臘月二十七還有洗疚疾，洗舊泥的習俗，準備迎接來年的新春。傳說在這天沐浴可以除去一年的晦氣，洗去一年的疾病，其實就是為了祈求來年能健健康康，無病無疾！京城也就有了「二十七洗疚疾，二十八洗邋遢」的諺語。

剃精細

民間習俗傳的比較火的你一定知道，就是正月里不能剃頭，剃頭會死舅舅。因此一般都在臘月二十七之前剃頭理髮，俗諺稱：「二十七，剃精細，二十八，剃傻瓜」。

另外，本編一定要替「舅舅」說句話。所謂正月剃頭死舅舅之說源於清代，滿族入關以後，強迫漢人剃頭留辮子，如果違抗就格殺勿論，並聲稱「留頭不留髮，留髮不留頭」，因此每當剃頭時就會勾起漢人對明朝的「思舊」之情，久而久之，「思舊」訛傳成「死舅」，才傳成這種「正月剃頭死舅舅」的怪異說法。

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