菜花和它天生是絕配，開胃又下飯，寧可不吃肉也要吃它，好吃極了

?菜花和它天生是絕配，開胃又下飯，寧可不吃肉也要吃它，好吃極了！我蠻常買花椰菜來料理,除了直接煮,有時也會搭配其他的蔬菜,只要家人喜歡,想怎麼搭配都可以,小孩很愛甜甜的玉米,所以白花菜我搭配玉米來炒,多增加些甜味,也可多吃些蔬菜.

【玉米白花菜】材料: 白花椰菜350g、冷凍玉米粒100g、辣椒1支、蒜3瓣、香菜根末1T。調味料: 醬油1.5T、糖1t、香油少許

做法: 1. 白花椰菜洗凈切小朵,煮一鍋滾水,加點鹽,下白花椰菜川燙至熟後,撈出瀝干備用. 2. 蒜、辣椒、香菜根切末.

3. 鍋中入油炒香蒜末.

4. 加入玉米粒及紅椒末拌炒.

5. 加入白花菜、醬油及糖拌炒.(也可以加點水煮再芶芡)

6. 起鍋前淋上少許香油.

7. 盛盤上桌.

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