肉、魚、米、面吃多了，酒喝多了怎麼辦？

過年的時候，我們吃的東西也很五花八門，不同的種類的吃撐，應對的方法也是不同的。我們可以預先準備這幾樣材料，橘子、蘿蔔、山楂、大蒜，還有醬豆腐。這幾樣東西可以分別應對不同情況的吃撐。

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肉吃多了喝點山楂水

吃肉吃多了以後最容易解它的是山楂，做肉的時候，在裡面放一點山楂、陳皮，這兩樣都有消食解膩、分解肉食油脂的功效。但是如果您吃肉已經吃撐了，我建議您取一點干山楂，把它放在炒鍋裡面，不用放油直接炒到焦黑，然後再加一點水把它煮成山楂水，這樣來喝它，是可以消化肉食的。

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吃米吃多了，喝點鍋巴水

有的朋友說吃飯吃多了也會撐得慌。這種情況過年的時候發生的可能性比較小，但是如果有這樣的情況發生，您就用鍋底的鍋巴煮水喝，對於吃米吃多的飽脹感有很好的消除作用。

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吃麵食吃多了，原湯化原食

吃麵食吃多了，比如說饅頭啊，麵條啊這些，其實原理是一樣的，都是原湯化原食，或者把原食炒焦了吃。

原湯化原食就是說，您可以多喝麵湯、餃子湯，但是如果真的吃得太撐了，比如說吃餃子吃撐啦，那您就可以把饅頭放在炭火上烤焦了吃，它對於消化吃麵食過多造成的燒心、飽脹的感覺有很好的消除作用。

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吃魚吃多了，吃點魚鱗凍或者醬豆腐

過年的時候，因為年年有餘（魚）的說法大家都要吃魚，魚相對來說是比較好消化的，一般來說不容易吃撐，但是有的人吃魚之後會覺得有點難受，有一點點噁心。因為魚肉是生痰的，所以如果您要想吃魚肉以後還很舒服，比較重要的一點就是最好不要去鱗。

魚肉和魚鱗也是一對互補，它們的營養也是互相補充的，魚肉是通的，魚鱗是收的。魚鱗是非常好的膠原蛋白，如果說魚鱗片很大吃起來覺得口感不好，您可以做成魚鱗凍或者炸魚鱗來吃，味道也是不錯的。

如果您吃了魚以後有一點噁心的感覺，我建議您吃一點醬豆腐，醬豆腐可以很好地解除吃魚過多造成的不舒服的感覺，它還可以解膩去腥。

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過節酒喝多了，喝點橘皮水或者解酒茶

喝酒喝多了怎麼辦呢？有個解酒的小偏方就是枳椇子、葛花、山楂和陳皮。如果說您來不及去藥店配這幾樣東西，而又怕喝酒喝多了難受怎麼辦呢？我教您兩個小方法，可以減輕酒後的不適。

一個就是，您在喝酒的時候如果餐桌上的果盤中有橘子，那就趕緊抓一個橘子過來，把它洗乾淨，用橘子皮泡水喝，它對酒後噁心嘔吐有一個很好的預防作用。您在泡的時候，最好加一點點的糖或者鹽進去，這樣效果會更好。

有的朋友喝完酒第二天特別難受，臉色發青，胃裡特別難受，不想吃東西，有時候甚至一整天都覺得很難受。這種情況下我們怎麼辦呢？取一點白蘿蔔，拌一點糖醋汁吃下去，吃過之後胃口就打開了，人也就舒服多了。

效果最好的還是配好解酒茶，因為解酒茶不僅能夠消除飲酒時的不適感，也可以減輕酒精對肝臟的損傷，還能預防酒精在我們大腦中的蓄積，預防由於酒精傷到肝而造成的脂肪肝或者動脈硬化、老年痴獃等後遺症。

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