「熟地黃」就是「生地黃」煮熟了之後的藥物嗎？答案是這樣的

看到「熟地黃」這個名字，我們會想到：熟地黃是不是就是生地黃煮熟了的藥物呢？實則並不是如此，真實答案令人意外。

答對了一半，熟地黃並不是把生地黃給「煮」熟了，而是選擇質量較好的生地黃佐以黃酒、砂仁、大豆、陳皮等為輔料而「蒸熟」了的藥物了。生地黃苦寒入心、肝、腎經，主要的功效是清熱養血滋陰，清營分血熱，那麼，經過黃酒、砂仁、大豆等一些甘補入味的輔料一起蒸制的熟地黃，又有什麼特殊的功效呢？

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在加入各種輔料九蒸九曬之後，原本粗糙乾癟的生地黃此時似乎已經變成了另外一個模樣，經過蒸制炮製之後，這些生地黃已經變成了油光發亮，軟乎乎，能夠補血養陰，填精益髓的重要滋補藥物了。生地黃尚且被稱為「地髓」，那麼這經過悉心烹飪，其滋補能力亦不可同日而語的熟地黃，到底又有什麼特殊的功效呢？

1.養血補虛

熟地黃甘而微溫，能夠入肝、腎兩經，經過仔細炮製之後，其滋補肝陰腎精的作用十分強大。肝為藏血之臟，腎中藏著先天之精，後天脾胃生成的脾胃至今亦充填先天之腎臟。中醫理論認為，精能生血，血能化精，且肝木之順逆亦依賴於腎臟藏先天之精以充養，這就是中醫理論中的「乙癸同源」理論，熟地黃能夠入肝腎，強筋骨，補腎虛，且能是血液化源充足，故能夠用來治療由於內臟血虛而導致的眩暈失眠，月經失調，崩中漏下的疾病。

2.入肝腎，又是益精填髓的重要藥物

熟地黃質潤而能夠入肝腎之陰，善於滋補腎陰，是補充腎陰津液的重要藥物，其大補肝腎之陰的功效是治療由於肝腎陰虛而出現的頭暈耳鳴，健忘失眠、耳聾，遺精盜汗、骨蒸潮熱等疾病的重要治療依據。北宋錢乙的《小兒葯證直訣》一書，就有在「八味腎氣丸」的基礎上化裁而成用來治療小兒的五遲五軟、發育不良疾病的良方。

【本文由「本草世界」獨家出品，圖片來源於網路，作者千鍾粟，未經授權，請勿轉載】

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