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金針菇與它是天敵,不僅沒營養,反而會中毒!

金針菇,學名毛柄金錢菌,屬傘菌目口蘑科金針菇屬,是一種菌藻地衣類,是秋冬與早春栽培的食用菌,金針菇不含葉綠素,不具有光合作用,不能製造碳水化合物,完全可在黑暗環境中生長,必須從培養基中吸收現成的有機物質,如碳水化合物、蛋白質和脂肪的降解物,為腐生營養型,是一種異養生物,屬擔子菌類。

金針菇因為外形酷似金針菜而得此名,是一種含有較高藥用食療作用的腐生菌,可以完全在黑暗中生長,最重要的是它還是唯一打不進農藥的蔬菜。金針菇里還有人體所需的氨基酸、精氨酸、賴氨酸,對促進大腦細胞的發育、提高記憶力、身體免疫力和開發智力都有一定的好處,在民間它又被稱為「人體的黃金」,因此特別適合學生黨和腦力勞動者食用,而老年人多吃金針菇還能有效預防老年痴呆。

但這麼好的東西卻不能與此物一起食用,會有中毒的癥狀!

驢肉在我們生活裡面倒是很少見,因此人們一般餵養驢子這種牲畜是用來幫助干農活的,而且還只有一些比較落後的農村地區才有,發展速度較快的地區已經達到了機械化,驢子也開始逐漸的淡出人們的視線了,但是在一些比較發達的城市或者地區,仍然有很多人將驢肉作為一種美食的來吃。但是我們在吃完金針菇的時候卻不可以碰驢肉,因為它們同吃會出現心痛等中毒反應。

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