一碰酒就臉紅or臉白的人，誰更能喝？怎樣喝酒不傷身、不易醉？
一人我飲酒醉
醉把馬路當床睡
小編猜，正在看這篇文章的你，早就無心工作只想放假過年。
這說到過年，肯定少不了各種飯局，免不了要喝酒。喝得臉紅脖子粗，有人誇：喝酒上臉酒量大，來，走一個！喝得臉發白，也有人誇：喝酒一點都不臉紅，酒量真棒，干一杯……
喝酒臉紅or臉白到底是不是酒量大？喝多後有啥好的解酒方法？
戳下面視頻，為你揭開謎底。
一、喝酒臉紅、臉白，都不等於酒量大！
喝酒後我誰都不服
只扶牆
1
酒喝進肚子後，是咋代謝的？
先了解下
酒精在人體內的代謝過程
，搞清楚後，臉紅臉白啥原因就很好懂了。請看下圖：
酒精的主要成分是乙醇，在體內代謝時有
兩個主要的搬運工
：
乙醇脫氫酶
將酒精分解為乙醛；
乙醛脫氫酶
將乙
醛轉化為乙酸最後代謝分解成水和二氧化碳。
2
喝酒容易臉紅，代表啥？
酒桌上坐著女神，能不臉紅嗎
代表你體內
乙醛脫氫酶
含量低或者活性不足，可不等同於酒量大。
喝下去的酒精分解成乙醛後無法及時代謝，積在體內導致血管擴張，在面部體現為毛細血管擴張，臉就紅了。這時可千萬別逞強或貪杯，不然大量乙醛在體內無法及時代謝，身體就遭殃了。
國外有個詞叫「亞洲臉紅」（Asian Flush），就是形容亞洲人常常喝酒就臉紅的現象。
有研究顯示，大約40%~50%的亞洲人體內乙醛脫氫酶活性很低。
是不是覺得「中國紅」又有了另一層含義？3
喝酒面不改色，就能隨便喝？
不一定！喝酒不臉紅分為2類人，得看情況：
代謝酒精的2種酶含量都缺乏，或者活性低。
這類朋友最悲劇，代謝酒精要靠肝臟慢慢來，還可能被圍攻。實際上他們的肝臟最容易在不知不覺中受傷，喝到後期可能會臉色發白，這時身體負擔已經很重了。
代謝酒精的2種酶含量都多，或者活性高。
這類朋友非常能喝，體內的酒精能夠迅速被代謝，以汗水和熱量的形式排出。酒桌上千萬別被他們盯上，惹不起，躲得起！
二、不小心喝多了，怎麼快速解酒？
一醉解千愁
最後還是要愁解酒
1
聽說喝茶、咖啡、蜂蜜……能快速解酒？
很遺憾地告訴你，目前
沒有一種方法能真正解酒。
解酒指的是促進喝酒後人體更快地代謝酒精。通過上面我們可以看出，若能改善體內乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的數量和活性，就能起到解酒作用。可
這2種酶的數量和活性由基因決定，很難靠外源補充
（此處也說明，酒量不能練出來，是天生的）
。民間流傳的解酒偏方或者市面上賣的解酒產品，主要在於舒緩不適，並不能快速解酒，避免酒精帶來的傷害。
2
這幾種情況，最好還是別喝酒
你身體不好，別喝了
有消化道疾病者；
高血壓、糖尿病患者；
心腦血管疾病患者；
肝臟疾病患者；
正在服用抗生素；
喝酒容易臉紅或者臉發白髮青的朋友；
兒童少年、孕婦、哺乳期女同胞。
這裡必須強調下：
服用抗生素藥物期間不能喝酒，否則會引發雙硫侖樣反應，導致身體嚴重不適。
另外，喝酒不開車，開車不喝酒！
三、過年避不開喝酒，怎麼喝健康又開心？
只要感情到了位
不喝也能很陶醉
1
喝酒路子野，你得記住這幾點
不要大口喝：
喝酒過快會導致血液中酒精濃度驟增，易導致酒精中毒；
不要混著喝：
啤酒和碳酸飲料含有很多的二氧化碳，會使胃膨脹，容積增大，增加酒精吸收的面積。同時令血管擴張，使血管對酒精的吸收加快，更容易喝醉，對心血管的刺激也大；
不要空腹喝；
酒桌上
多吃青菜
；
痛風患者和高尿酸血症患者
不要啤酒和海鮮
同時吃
。
如果喝斷片了，
出現脈搏加快、呼吸減慢、皮膚濕冷、煩躁的現象，必須立刻送往醫院進行救治，以免發生悲劇。
PS：醉酒後
一定不要仰卧
，為了防止嘔吐物進入氣管引起窒息風險，要將頭偏向一側。
記住嗷！2
適量喝酒對健康真有好處？
喝什麼82年的拉菲
來一杯40億年的自來水
酒精，只要進了人的身體，就會造成損害，無論喝多喝少。
有些朋友會說「歐美的XX機構研究說了，適量喝酒可以降低冠心病發病率」！上文提了「亞洲臉紅」，40%~50%亞洲人體內乙醛脫氫酶活性很低，而白種人體內這種酶大多是正常的。
歐美人可以正常代謝乙醛，很多亞洲人不行，所以基於歐美地區人群做的調研結果，不一定適合咱。
另外，去年國際大名鼎鼎的雜誌《Nature》刊發了劍橋大學科研團隊的一項最新研究，發現：
酒精以及它在機體內的代謝產物乙醛，會對造血幹細胞造成顯著影響——直接導致幹細胞DNA的不可逆突變，導致造血障礙以及增加癌症的風險。
所以
別再信啥適量喝酒有益健康，不存在的，能不喝就不喝！
實在有人勸酒，可以說要開車、要「封山育林」、吃藥了，或者——
開口提借錢
相信酒桌很快就散了
▍圖片來源：soogif.com；giphy.com；
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