超市的豬肉比菜市場的要便宜，差價「差」在了哪裡？看完我才知道

以前要買菜的話，只能去菜市場，或者街邊的小攤也會有賣新鮮的蔬菜啊肉啊啥的，不過現在城市裡的菜市場在慢慢變少了，取而代之的是裝飾更精緻，環境更衛生，種類更齊全的超市，當然，超市裡售賣的東西一般也會貴一點，畢竟人工費啊房租費啊什麼的都是要錢的，但是很奇怪的是，若你去買豬肉的話，會發現超市裡的豬肉並不比菜市場的貴，相反還要便宜一點呢，並且時不時還會降價優惠什麼的，為啥會出現這種情況呢，那便宜的幾塊錢到底是便宜在哪裡呢？別著急，小編告訴你答案。

超市的豬肉比菜市場的要便宜，差價「差」在了哪裡？看完我才知道！

其實超市裡售賣的豬肉看著就比菜市場的要乾淨很多，但其實新鮮的豬肉比較少，一般都是大批量進貨的，所以一開始的時候，豬肉會賣得貴一點，等過了幾天之後，還會有剩餘的豬肉沒有賣出去，這個時候豬肉已經沒有那麼新鮮了，然後商家就會低價處理掉，而菜市場的豬肉雖然價格略高，但是買的人還是很多的，畢竟新鮮口感好，所以一般很少會有剩下來的需要留到明天賣。

還有就是，超市有很多冷凍豬肉，這種豬肉和菜市場里賣的新鮮的豬肉不一樣，從品質上來說就差了很多，一分價錢一分貨，所以它的價格自然會低一點。

最後呢，因為超市的需求量比較大，所以會選擇和養殖場合作，售賣飼料豬肉，飼料豬的口感比土豬肉要差，從成本上來說就便宜很多，所以售價也會便宜點兒，但是吃貨或者是經常買菜做飯的人還是願意去菜市場買貴一點的土豬肉。

所以這就是為啥超市裡的豬肉偏便宜的原因，「差」就差在其新鮮度上了，不過便宜是便宜，大家也不用擔心不能吃，只要好好挑選一下，不要買到冷凍過久的，或者快要變質的肉了。

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