為什麼在國外的中餐是用紙盒子裝的？老外不喝湯？原因捧腹！

說起在國外的中餐，最出名的就是美式中餐，在外觀、口味、食材上和傳統中餐不同，實際上一些中餐還是用紙盒子裝的，像一個等腰梯形體，上面會印上一些比如寶塔或者是熊貓的圖案。

那麼為什麼在國外的中餐是用紙盒子裝的？原因可能讓人捧腹。在西方的飲食文化中，他們對三餐的觀念比較模糊，快餐文化盛行，而在國外的中餐之所以要用紙盒子裝，就是為了滿足老外喜歡的快餐文化：容易帶走。

那麼老外為什麼喜歡快餐呢？原因就令人捧腹了。首先大部分老外並不擅長烹飪，而且他們三餐觀念模糊，早餐、午餐可能吃塊麵包、三明治、熱狗、漢堡，餓的快，又不擅長烹飪，於是快餐文化就流行起來了。

為什麼在國外的中餐用紙盒子裝，和他們吃的中餐也有關係，我們知道美式中餐是和傳統中餐不同，大量油炸，酸甜口味，比如炒飯、炒麵、炒雜碎、油炸蛋卷等等這樣的食物，裝在紙盒子里也很方便，不容易漏。

這裡可能有人會問：用一般餐盒不就解決了嗎？為什麼要用紙盒？原因還是令人捧腹。我們剛才說到美式中餐紙盒的形狀是一個等腰梯形體，我們要知道這種餐盒比一般的餐盒更深。為什麼呢？一，並不是所有老外都像我們這樣擅長用筷子，更深的餐盒在用筷子吃的時候不容易將食物掉落在地上。二，在國外的中餐為了滿足老外喜歡吃大塊食物的特點（也有人說是因為老外並不了解中餐，廚師糊弄老外的。簡單的例子炒雜碎）所以會將食物切成大塊。如果用一般的餐盒裝不下，所以會用更深的餐盒來盛放。

用紙盒盛放中國菜，那麼老外不喝湯嗎？畢竟中餐里有很多很棒的湯。實際上老外用的紙餐盒是防水的，但真正情況是老外還真的不喜歡喝中餐湯，原因也有很多。

首先中餐湯對一些老外來說太清淡了，他們會習慣一些粘稠的湯，我們可以看看老外喝的西餐湯，往往是很粘稠。其次，一些老外不喜歡將碗端起來放到嘴邊喝湯（在西餐里湯往往用盤子和杯子盛放，盤子無法端起來喝湯會灑落這是習慣。杯子有把手老外能接受，而中餐湯一些老外會覺得太燙手和嘴）甚至還有老外抱怨我們的筷子無法喝湯。

更重要的一個原因是：老外在吃飯的時候更喜歡喝果汁、可樂這種碳酸飲料而不是通過烹飪處理的湯。其實在西餐文化中像果汁、可樂也屬於一種快餐食物，它們伴隨著老外所吃的快餐食物。

所以為什麼在國外的中餐是用紙盒子盛放的？主要是為了迎合老外喜歡吃快餐的習慣，當然也是因為老外喜歡吃的中餐類型和我們不同，用紙盒子容易盛放方便食用。紙盒子無法盛湯和紙盒子沒有關係，主要關係是老外並不喜歡中餐湯，他們更喜一些碳酸飲料。

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